双出水直饮机有两个水出水，一个水出清水，而另一个水出纯水。双出水实际是包含单出水的功用，又多了清水功用。直饮水机与传统方式相比具有以下优点：省钱：采用热交换技术，与开水器比节约电能80%以上，一年就可以省出一台、甚至几台买机子的钱，200人饮用温开水每年可省电1万元，嵌入式饮水机，饮用温开水与桶装水相比，节约水费80%；同时注意桶装水寄存时刻一般为三天左右，超越就会有很多的细菌微生物滋生，要挟人体健康。另外桶装水的二次污染、、“回收桶”、“黑心桶”等事件屡次曝光，也值得顾客去重视。
净化：采用超滤过滤器和活性炭过滤技术，去除所有细菌、病毒和部分，饮水机，符合饮用水卫生标准；直饮：保证饮用水（包括温开水）是已煮沸水，完全可以放心直饮；因商用直饮水机的功率较大，加上如今社会对动力维护的理念更加深化，所以不管是从下降运用成本还是节能环保等方面考虑，大型饮水机，开水器的能耗都是需要引起注重的。跟着经济的开展，工业废水的排放量还要增长，污染物也会跟着增加。如果大力推行清洁出产，实施污染物排放的操控和全过程操控，污染物排放会有较大起伏的削减，工业出产也能够做到增产不增污。
选用的开水器内胆尽量为食品级不锈钢材质，且不锈钢应不低于304型号(1铬18镍9钛)，以保证内胆不易腐蚀。另外，还应仔细查阅产品使用说明书，如发现文字粗略、意思表达不清，而且语句不通顺，多有等，净水饮水机，可能为仿造劣质品。“根本就不存在酸性或者碱性的水质更健康、更有营养的说法”，净水器指出，现行的国家饮用水标准，要求饮用水pH值不低于6.5，不高于8.5，在这个区间内，水既可能呈弱酸性，也可能呈弱碱性。
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