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夹层锅的常见故障及处理:1、如果温度升的太快，不开锅：是导热油少的原故。2、温度升不上去，首先检查：感应插头接触不好，立式夹层锅厂家，然后再查电热管是否有损坏。3、电压要达到380伏，立式夹层锅怎么样，接线头是否要紧。4、如发现喷油现象，是油中有水，请立即更换。

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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

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公司生产各种规格型号的夹层锅，主要蒸汽式杀菌锅、电加热夹层锅、燃气式炒锅，以及普通搅拌式、刮底搅拌式、行星搅拌式、自动翻料出料式等多系列产品，并可根据客户要求量身定制。立式夹层锅