在蔬菜批发这一行也挺很多年的了，尽管算不上技术，可是也了解点物品，今日给各位讲下蔬菜批发与蔬菜零售到底哪一个更挣钱。
大伙儿平时在菜市场买菜，有时候见到蔬菜价格都标得老高，就给人假象零售买水果利润非常大，实际上 假如跟蔬菜批发来比照，看起来零售利润高，可是量出来就看得出实际效果了，且看下面的。
拿一个品类土豆而言吧，一般蔬菜批发利润全是8到10个点上下，照理说卖1000元钱的土豆才80多元钱的，利润是很低很低的了，可是市场批发注重的是量化分析，卖量才有零售价，并且货品周转天数很短，出货時间非常快，再加上出货量非常大，尽管说品类单一，可是一计算下来一车货走完，粮油副食中心，几十吨的业务量，想一想多丰厚。
举个实体线事例吧，一个蔬菜批发销售市场的盆友他也是已卖土豆为主导，每日出货20吨重，按照市场价钱1元钱一斤，毛利率8个点来计算，每日收益就会有3200元，一年出来算下利润，单土豆种类就接近100多万元，自然期内还会继续发生一部分亏算的，佛山粮油副食，但是都不危害年入百万的盈利。而零售呢，一天多的算进去1000斤吧，利润一般全是20-30个点，那麼一天出来更多就是也就200-300块上下，因此对比出来，批的自始至终全是比零售赚得快。
如何打造一个合格的食材配送商
“民以食为天，食以安为先”，食品安全与人们生活息息相关。近年来，随着线上线下商超的快速发展、居民生活水平不断提升，消费者对生鲜农产品多样化需求增加，对食品安全也提出了更高的要求。
生鲜产品不仅仅是带有易损耗特点的非标产品，其本质更是食品，但凡食品都是很容易产生安全性问题的，这就要求生鲜电商必须对食品安全问题负责，要进行全产业链管，更要建立一定的监督体系。例如阿里要求食品经营者提供食品生产、卫生等许可证，粮油副食联系地址，京东要求销售商提供品牌质检报告、食品流通许可证等证件。
因此，生鲜农产品企业作为一个集合体，要为消费者提供满意的食材、实现食品的安全保障，粮油副食，关键还得抓住“食品温湿度监控”和“冷链物流配送”这两大板块。
“食品安全的管理链条很长，而生鲜农产品企业应把放在食品品质上”。在上必须要严格筛选上游供应商，与上游种养殖基地深化合作，搭建战略合作平台，建立严格的食品追溯查询系统。
改革开放40年，我们很快从吃饱已经到了吃好，但在食物极大丰富的过程中，一方面满足了我们的胃口对食物多年的饥饿感，但同时这种高油、高盐、高糖饮食潜移默化的改变着我们的生体，、、高脂血症、心脑血管疾病越来越猖狂，直接影响着我们的生体健康，危及着我们的生命。
如何才能吃饱、吃好、吃健康才是当下饮食的关键。
一、食物多样，谷类为主
二、吃动平衡，健康体重
三、多吃蔬果、奶类、大豆
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
五、少盐少油，控糖限酒
万家欢(图)-粮油副食中心-粮油副食由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司是从事“饭堂承包,食堂承包,蔬菜配送,餐饮承包,农产品配送,生鲜配送”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：魏先生。
