豆制品设备厂家选择---中科圣创!
豆制品生产是一个千百年来一直扩大的产业,老百姓离不了豆腐,豆腐营养价值高,高蛋白、低脂肪符合现代人的营养饮食习惯!由其是随着生产工艺的提高,同样各种口味的调配技术的提升,各种口味的豆制品更是层出不穷,不断丰富着老百姓的餐桌!
选择豆制品生产是一个稳定的收入项目,全套豆腐皮机械厂家,不管您是在哪里,销售豆腐都是理想的创业之选!
生产可以根据需要进行不同的设备配套,大中小型设备生产---中科圣创!
中科圣创技术经理高经理提示您;选择豆制品生产设备需要注意的几个事项:
1.前道工序要大于后道工序的加工量;例:如计划使用时产100斤干豆腐的设备,需要配套时产干豆90-110斤干豆的磨浆煮浆设备,所以前道磨浆煮浆设备的加工量要大于110斤干豆的处理量。
2.豆制品生产三个必备要素:水、电、排水。
更多需要了解豆制品生产的,欢迎拨打高经理咨询热线!给您的生产提供更多参考与规划!
三连磨浆机产量
三连磨浆机产量:
中科圣创可根据您的生产产品与产量来为您订制设备,为您提供相匹配的设计!
三连磨浆机有多个配置,如果您场地有限制或者受限于没有三相电,可以给您设计为家用照明电所用的220V的磨浆设备。还可定做两联磨、两磨三分离等磨浆机组配置。
磨浆是豆制品生产中非常重要的环节,其决定了豆制品的产量跟质量!
原因:大豆蛋白为水溶性蛋白,只有将蛋白质充分分离出来与水进行融合才能做成豆浆,做出好的豆制品。所以磨浆设备一定要选择正规厂家购买!
如果您正在为不知道该怎么选择自己的豆制品厂的磨煮桨环节,不妨抓紧联系下中科圣创设备顾问:高经理吧!
磨浆是豆制品生产的开始,广西豆腐皮机械厂家,也是决定豆制品产量与质量的重要一步。
制浆工艺分为:熟浆工艺、生浆工艺两种;两种工艺之间的区分在于豆渣的生熟,熟浆工艺,顾名思义:豆浆在磨浆时不进行浆渣分离,煮熟后在进行浆渣分离,节省人工豆腐皮机械厂家,这种工艺一般在日本、美洲、欧洲等盛行。国内普遍采取的是生浆工艺,就是在磨浆时进行浆渣分离,然后将豆浆熟化。
两种制浆工艺的优势:
熟浆工艺:产品口感会更好,但是产量上会有少量的减少。出来的渣为挤压出渣,所以渣是干的,而且是熟化之后的。如果进行制作豆渣饼与豆渣馒头等,可以直接进行加工。
生浆工艺:国内大中小型豆制品厂目前均在使用。在制浆时,既将浆渣进行分离;出浆率高,数控豆腐皮机械厂家,但是浆中会带有部分残渣,所以品质上不如熟浆工艺更高。现在有了熟浆过滤机,所以出来的浆在经过过滤后,质量也不比熟浆 工艺差。
从设备成本上来讲:熟浆工艺的设备精度要比生浆工艺的复杂,所以熟浆工艺的设备价格要比生浆工艺的高出部分。
节省人工豆腐皮机械厂家-中科圣创定制厂家-广西豆腐皮机械厂家由曲阜中科圣创工贸有限公司提供。“腐竹机,豆干机,豆腐皮机,千张机,干豆腐机,豆腐机,豆芽机等”选择曲阜中科圣创工贸有限公司,公司位于:曲阜市东开发区勇马路6号中科圣创,多年来,中科圣创坚持为客户提供好的服务,联系人:王涛。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。中科圣创期待成为您的长期合作伙伴!