制浆工序中有道重要工序--煮桨。
煮桨可以决定豆制品的口感,所以在加工豆制品时,煮桨设备是比较重要的选择!
选择煮桨设备,首先要考虑的是煮桨方式,传统煮桨方式为大锅(常用铁锅)熬制,这种煮桨方式容易造成豆浆糊锅,每次使用后还得进行清理,较为费事,宜春仿手工豆腐皮机械,现在一般的豆制品生产单位都是采用蒸汽直接煮桨,这样不仅可以达到快速煮桨的目的,而且生产安全。
煮桨设备多为采用开口式的煮桨罐,具体根据不同产量要求进行订制三连煮桨罐或者不同直径规格的煮桨设备。
豆制品制浆设备厂家
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浆渣分离机的使用与保养
浆渣分离机是目前磨浆理想选择,加工速度快!省时!省力!不需要传统过包与除渣。
那么在操作中需要的注意事项与保养事项是哪些呢?今天中科圣创豆制品工艺师高经理给您做讲解:
一、使用说明:
1.操作浆渣分离机时,需要将磨盘控制在一个相对适合的状态(根据磨浆的需要以及黄豆的品种),不要过紧,否则容易出现砂轮片的卡死,造成电机烧掉。同样也不要过松,过松起不到好的出浆效果。
2.安装时要根据电机功率选择合适的进户线,否则易出现跳闸。或者电话过热导致生产中断。
3.使用时用手感知豆浆温度,可以判断豆浆的出浆与砂轮片的松紧度。
二.保养:
1.保养时需要将砂轮皮定期进行检查,仿手工豆腐皮机械成套设备,砂轮皮损坏,仿手工豆腐皮机械生产视频,容易跑浆。
2.清洗是要注意不要将水直接对着砂片直射,易造成电机进水。
好了以上就是浆渣分离机需要注意的几个事项。更多问题以及相关豆制品知识,欢迎拨打高经理电话或者添加,给您做一对一指导吧!
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