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普洱茶回收公司分享普洱茶知识

茶头：在渥堆的过程中，因为果胶含量比较多，所以凝在一起。不是茶头都好喝。茶头很耐泡，泡个30来泡没问题。一般来说茶头煮的，可以把果胶慢慢的煮开来。

撒面：简单讲就是为使茶饼、茶砖、沱等的卖相更漂亮而在表面上撒上一层等级较高的茶叶原料；一般除了散茶，只要制成形的普洱茶多半都有撒面。如果内部是8级料，福今回收价格，撒面是6级料，那这饼茶的平均料就是7级了。不过有撒面不代表就是不好！

紫芽茶：紫芽茶是由于叶片长时间受紫外线照射，花青素含量过高产生的变异。芽叶一般呈紫色。

一口料：是指茶饼的原料不分面、心、底料，里外一致。但要说明的是一口料不一定是纯料。

茶膏：以前是进贡给皇帝喝的。古老的制作方法就是一直熬煮茶叶，然后再加入特定的物质使茶凝固成膏状。饮用时从茶膏上刮下少许，然后用热水化开即可！

总的来说，普洱茶的各种知识需要平时喝茶的过程中慢慢学习，体会。

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铁壶煮茶

【必备器皿】铁壶(内附虑斗)、大公杯、品杯、滤网、电磁炉或煤气灶等可以给铁壶加热的设备。

【适宜茶品】级别较粗老的熟茶或老茶。

【适用场合】居家、茶店、茶艺馆。

【操作流程】铁壶煮茶可以有三种不同的流程：先泡后煮;热水煮;冷水煮。投茶量依次递减，600cc的壶投茶5到7克即可。

【注意事项】煮茶可以使茶内的可溶性物质充分溶解到茶汤中，操作中要注意两点，一是加水不要太满，沸腾后会有大量的泡沫溢出;二是要注意防止，铁壶壶身的温度不比盖碗，真的会把人，操作过程中要多加小心。

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一般，当我们拿到一饼大益砖茶的时候，该如何下手冲泡呢？可以这样说，砖茶一般相对压制的都会比较紧结，那么步我们就需要将砖茶竖起来，从砖茶的侧边找到一个茶针可以插入的点，不要超过砖茶厚度的二分之一，将茶针插入，3——5公分，在像一侧稍稍用力撬起，第二步，在寻找下一个同样的点，继续插入茶针，一次类推，直到取出我们想要的量为止！

沱茶的撬法：

说起沱茶的撬法。不免会让很多茶友感觉吧，相信很多茶友可能在撬沱茶的时候都或多或少让茶针扎伤过的！那么，沱茶应该如何来撬呢？

   步，在沱茶表面寻找一个点，将茶针平行插入，向外用力。需要注意的是，茶针插入的点不要太深，宣威福今，一般建议在5mm左右！可能这样说有点抽象，简单来说，撬沱茶，有点像剥橘子皮的感觉，当然剥的时候用的是茶针来剥的。像剥橘子皮似的那茶针一点一点的在沱茶表面一层一层的剥开！这样撬起来就比较容易一些！另外如果有条件的茶友可以选择茶刀尝试来撬沱茶，相对于茶针而言，茶刀更适合撬紧压沱！

其他异形茶的撬法：

   以上讲述的都是常见的普洱茶形状的撬法，福今回收电话，那么异形茶的撬法是怎么样呢？小编觉得，具体情况，具体对待了，大家需要注意的是掌握好以上三种撬茶的基本方法，其他异形茶不论怎么撬，都不会离开以上三点，可能不同的茶需要用到多种方式，各位茶友掌握好以上基本原则后，遇到异形茶时就可以随时变换撬茶方式！也许会多种方式结合，也许在撬到不同程度，用到的方法也不太一样。