漂烫机的工作原理是通过蒸汽加热或电加热，将槽体内水加热至设定温度，温度由传感器进行自控，产品经输送网带和传动机械传动，按漂烫时间要求通过槽体进行蒸煮漂烫，然后送至冷却槽进行冷却；是针对蔬菜的深加工以及速冻或冻干处理时都要进行漂烫操作，不仅可以对蔬菜进行农*残留分解、杀青、护色操作，还能是蔬菜酶活性被制止，细胞变得更为柔软，水分的蒸发较单纯使冻干来的容易的多，现在漂烫机广泛应用于水果、蔬菜、低温肉制品的漂烫杀青。蒸煮漂烫机
诸城源晟漂烫机特点
1、设备的外形采用不锈钢焊接而成，可增加产品的质量，更不易变形；
2、外保温层设计，蒸煮漂烫机生产厂家，避免人员烫*，更有效的起到保温作用，蒸煮漂烫机生产商，减少使用过程中热量的损耗，节省成本；
3、整机采用不锈钢材料制作，可设计输送带自动提升装置，便于网带清洗；
4、本机传动系统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调，漂烫时间在3-15分钟之间可调；
5、整机设计为独立内胆结构，外形框架焊接而成，蒸煮漂烫机价格，结实耐用，增长设备使用寿命；
6、冷却段为自然水冷却，边进边出能快速降温，保证产品质量跟口感；
7、双层复压网带，是物料全部浸泡在蒸煮水中，保证蒸煮效果。蒸煮漂烫机
1.漂烫机（线）整机采用SUS304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定、自动控制温度及运行。该机运行平稳，不锈钢强度gao、伸缩性小、不易变形、易保养等特点、操作维护方便等特点， 劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98℃内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，是食品加工行业的理想设备。通过输送可实现自动化操作，节约人工、提高产量。
2.产量高。本机设计为连续投料、连续出料形式，加热区域长。网带无极调速或变频调速，从而满足不同的产品加热时间和产量要求。
3.漂烫段保温层有效的保证热源的利用，减少热损耗，节约能源成本。冷却段为自然水冷却，边进边出能快速降温，保证产品质量跟口感度。
4.广泛用于肉类、水产、蔬菜、休闲食品、调理食品等食品加工企业蒸煮漂烫。以蒸汽为加热能源，自动进料、自动出料、自动控温食物不但色、香、味俱佳，湖北蒸煮漂烫机，外观干净美观效率gao，而且提高了产品质量、产量，工厂智能化生产；双层网带防止产品漂浮，加热方式分蒸汽直喷式和换热盘管式选择。蒸煮漂烫机
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