在我国，有全部使用沼气的单燃料沼气发电机组及部分使用沼气的双燃料沼气-柴油发电机组。
单燃料工作原理：将“空气沼气”的混合物在气缸内压缩，用火花塞使其燃烧，通过火塞的往复运动得到动力，然后连接发电机发电。
双燃料工作原理：将“空气燃烧气体”的混合物在气缸内压缩，用点火燃料使其燃烧，通过火塞的往复运动得到动力，然后连接发电机发电。
随着我国农村沼气事业的发展，出料难的问题日益尖锐.几年来，各地研制了多种出料机械，按其工作原理可分为泵类，抓卸器类和液肥车类.这些机械各具特色，为解决出料难问题作出了积极的贡献，但是它们的一个共同的不足是对复杂的料液适应性差，一般难以同时出干料和稀料，因此要出净一个沼气池必须两种机械并用，所以影响到它们的使用和推广.为此，我们应用连续输送机械的工作原理设计了AZ—Ⅱ型斗式沼气池出料机，现对该机设计中所涉及的一些主要参数的计算方法及出料原理进行初步的理论探讨.
由于沼气发酵需要一定的温度，由于冬季寒冷漫长，气温、地温低，原料分解率低，沼气的生产存在产气率低、使用率低、沼气使用综合效益差等问题，图2是温度对产气率的影响，立气量是以每立方米池容中温厌氧消化在35℃时等于100L换算。
我国农村家用沼气池多建于地下，受地温影响很大，秸秆沼气工程，一般池内发酵原料温度基本都保持在10-30℃之间。寒冷地区冬季气温低，使池内温度随之降低，如果低于10℃以下就不能正常产气，必须采取保温和增温措施，保证沼气微生物的正常活动，以利于正常产气。
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