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大壶闷泡
【必备器皿】茶海、大壶、大公杯、品杯、滤网、随手泡。
【适宜茶品】粗老熟茶、老生茶、老熟茶。
【适用场合】品茶的场合都比较适宜;不适合茶店试茶、茶艺表演等场合。
【操作流程】选用350cc以上的大壶，投茶5到7克，然后同盖碗冲泡。
【注意事项】不要因为壶大就多投茶，这一点非常重要。千万不可根据小壶冲泡的比例来投茶。闷的时间的把握。一方面要充分了解茶性，用时间来控制茶汤浓度，另外还要兼顾场合的需要，品茶的人多，就可以略微多投一点茶，出汤快一点，不让大家久等，人少则反之。
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在喝普洱茶的时候，步我们会观察茶饼的外观，在审评的时候，同样也需要对外观做出评判。审评一款茶，是对茶叶品质的鉴定，既然是入口的东西，审评有时候成了必要的手段和途径。在普洱茶学术界，关于普洱茶常用的外形评语有细嫩、紧实、紧结、光亮、嫩匀、肥嫩、肥壮、匀净、灰绿、棕褐、露梗、短碎、粗老、显毫、端正、起层落面、包心外露等等。乍一看好像都能理解，仔细想想又有那么一丝抽象。何况这么多的术语，记得住就怪了！有没有什么方法可以快速掌握审评要点，简单一些就能将普洱茶的外观审评个大概呢？
长期回收大益普洱茶，中老期茶 当然有！“363普洱茶审评法”，基于五因子评茶法的基础上，针对普洱茶特性做了调整，福今普洱茶回收哪家好，更适合普洱茶的审评方法，可以对普洱茶的以往状态、当前表现、未来趋势做出综合评判，对外观的审评也是极易掌握的。“363普洱茶审评法”对外观的评判只需掌握四个术语：端正圆滑：饼（砖沱）型周正规则，边角圆且光滑。干净匀整：茶品面底无杂物，条索均匀整齐。松紧度：指压制程度，条索清晰完整，无散烂边为适中。油润度：观察饼（砖沱）面光泽润度，色泽饱满有泛光为油润度高。在审评过程中，“端正圆滑”与“干净匀整”合并为同一项，分值分别为：好2分，中1分，差0分；松紧度的分值为：适中1分，过紧0分，过松0分；油润度分项的分值则是：高2分，中1分，低0分。理解以上术语，基本上审评普洱茶的外观便没有多大问题了，重要的是，要在审评过程中不断总结、积累经验、增长见识。
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近这几年普洱茶的发展很快，也涌出了很多新生的品牌。下面是个人认为的品牌。
2014的普洱茶加盟品牌普洱茶在迎来的发展高峰，很有机会成为性茶类。普洱茶品牌非常多。云南的普洱茶厂家有数百家之多，加上一些没有厂家的OEM定制品牌，可能达到数千个。哪些普洱茶品牌加盟？喝茶是看品质，普洱福今普洱茶，不是看品牌，的就好，宝马奔驰都知道是好车，并不是人人都买车，不是所有的都实用！
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