胰蛋白胨适合较多种类细菌生长，是以新鲜牛肉和牛骨经胰酶消化，浓缩干燥而成的淡黄色粉末，蛋白胨培养基厂家，用于细菌的培养、分离、增殖、鉴定，以及无菌培养基的配置，宜宾培养基厂家，适合较多种类细菌生长。
本品采用蛋白为原料经生物提取技术加工而成的干燥粉末，营养丰富可做培养基原料及微生物工程菌应用。
随着时代的发展，蛋白胨培养基厂家，随着现代发酵工业内涵与外沿的拓展，"酵母胨"的内涵越来越丰富，蛋白胨产品种类将会越来越多。
蛋白胨
蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的，具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃内蛋白质的初步消化产物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物，蛋白胨培养基厂家，也含有一些维生素和糖类。它可以作为微生物培养基的主要原料，在、工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大，用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白(酪蛋白、肉类)、植物蛋白(豆类)、微生物蛋白(酵母)等三种。能为微生物提供C源、N源、生长因子等营养物质。
蛋白胨当中不仅含有丰富的氨基酸，特别是含硫氨基酸较多，而且含有更多的细菌生长需要的维生素和其它生长因子。是生物制药发酵及各种培养基制备的基础原材料。在培养基当中它起的主要作用是提供氮源。 实验室用作培养基，培养细菌。在培养基中，蛋白胨的作用是为细菌生长提供氮源。蛋白胨，是有机化合物。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的，具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。
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