







钜兆智能自动炒菜机器人
功能
1、智能电脑程序控制各种炒菜流程
2、自动加热与火力准确控制
3、自动调速抛炒速度
4、自动准确注油及油预热
5、自动准确注水及注下锅铲
6、故障自诊断及提示
7、人性化语音操作提示
8、多达1000个菜肴程序储存空间
9、菜单的更改及添加功能(加密狗)
10、自带下料盒,自动味水瓶罐
11、自动抛炒、开关火、倾倒、停机功能
12、操作人员安全保护
13、显示所用主料及配料的用量
14、加装人工操作按键,可实现自动到人工自由转换功
用途:钜兆全自动炒菜机器人适用于中餐连锁、粤菜连锁、西北菜连锁、茶餐厅连锁、川菜连锁、湘菜连锁 、蛋炒蛋连锁、炒粉店连锁等食品加工领域
特点:钜兆全自动炒菜机器人,采用电磁加热原理,通过超高频交流电通过线圈所产生的变化磁场在锅体内形成涡流对锅体加热,具有升温迅速,控温准确、控温智能(采用双温度控制系统)等传统加热方式不具备的优点。
抛炒系统为模拟人工抛炒过程,盐田无厨师餐厅,配合锅铲把食物抛开划散,无厨师餐厅菜谱,可实现大师抛炒出来的饭菜一样,抛炒速度变频可调控,能更好的配合不同菜系的烹饪工艺。
传感系统采用品牌液压动力单元,轻触按钮即可实现锅体稳定抛炒。
整机采用的电器件、电机、轴承等全部为进口或品牌,锅体为食品级304材质,厚度≧10mm,加热区域占到锅体的2/3,加热性能及强度非其他封头式锅体可比拟。外壳材质全部为304不锈钢,美观,耐腐蚀。
无厨师餐厅运营方法-钜兆电磁炉(在线咨询)-盐田无厨师餐厅由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司是一家从事“无厨师智能标准化餐厅饭店解决方案供应商”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“钜兆牌,ASOUTEK”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使钜兆电磁炉在机械及工业制品项目合作中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!