按照旧世界的德式小麦传统酿造。朦胧的深橙色,柔软的,枕头状的,像云一样的头。新鲜面包烘烤出的和丁香的香味,伴随着香蕉的微妙影响。
气:虽然没有IPA的强烈酒花香气,但做为小麦白啤,麦香浓郁,乐堡啤酒代理商昌都,略带香蕉苹果等水果香味。
外观:泡沫丰富但不是很持久,琥珀色酒体略带混浊
香气干净,简单又清晰,丁香,香蕉干。柔和,饱满,易饮,口腔中满满的丁香味。颜色深了点





黑烟囱/焊接工厂响亮多汁新英格兰帝国IPA(易拉罐)
们与焊接工厂酿酒厂合作酿造了这款新英格兰帝国IPA。这是他们的多汁啤酒Juicy Bits和我们每年喜欢的LoudPack的组合配方。我们双倍干投了手工挑选的西楚,乐堡啤酒,马赛克和澳大利亚银河啤酒花,结合焊接工厂酿酒厂选择的El Dorado啤酒花酿造了这款新英格兰帝国IPA。金色酒体,丰富的白色泡沫,浓郁的热带柑橘和菠萝的香气平衡了啤酒花带来的苦味,口感顺滑,均衡多汁,非常不错。
喝来喝去,感觉双倍IPA,也就是帝国新英格兰IPA,是适饮的一款适合天热的时候喝的啤酒。酒精度适中,热带水果味道很消暑。这款“黑烟囱响亮多汁啤酒”就是如此。
多种面相的柠檬和柠檬皮,变化和层次多端,没有强调清新感,反而有了更丰厚的底色。酸度偏低,几乎无填,酒体轻。回味柠檬皮为主,一丢丢丹宁。表现不错,就是力度偏浅。
非常典型的早午餐风格酸味 ipa ,在酿造时添加了大量生小麦,乐堡啤酒总代理阿里地,乳糖,柠檬和酸橙酱,同时投入了西楚( citra )和马赛克( mosaic )酒花相互融合,略显浑浊的淡黄色酒液,散发出清新的柠檬香气,酸橙带来了清爽的口感,十分易饮。
顺口的一款小酸,有股悠悠的清甜味



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