肉丸成型蒸煮流水线有三大部分组成,即成型部分,蒸煮部分,冷却部分。成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温通过调节蒸流器控制,蒸煮漂烫机生产商,以确保成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型后的肉丸需要在蒸煮槽的进一步蒸煮后,通过输送链条匀速的移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节输送链条速度来控制。通过链条输送到冷却槽内的肉丸需在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放性的,即进入冷水而溢出热水,冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。整机采用不锈钢制作,真正实现了制作肉丸的自动化,减轻了劳动强度,增加了肉丸的生产量,更加提高了生产效率。蒸煮漂烫机







?漂烫预煮机工艺流程
漂烫预煮机是果蔬类食品、肉制品在流态化速冻前和进恒温库必备的设备,蒸煮漂烫机定制,其工艺程序:选别→清洗→漂烫→冷却→虑水→送料等,该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫,杀青,是速冻、脱水、动感、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。采用高强度输送网丝,食品级不锈钢传送带,不锈钢结构、设备之间连接顺畅。操作方便,产量高,全不锈钢制作,设备为自动控温。蒸煮漂烫机
1、该机分为普通式和提升式,客户可以根据产品的不同选择合适的设备;
2、适用于蔬菜水果的预煮漂烫工艺,具有温控性好,蒸煮漂烫机生产厂家,效率gao,节省人工等特点;
3、设备下端设有冷凝水出口方便冷凝水的集中处理,贵州蒸煮漂烫机,以防冷凝水从设备的周边流出造成环境的不便;
4、除电机、轴承等标准件外,均采用304不锈钢制作,符合出口食品卫生要求;
5、设有上下两层网带保证物料全部浸煮在漂烫池内,设备配有循环泵让预煮池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀蒸煮漂烫机



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