一款标准的西海岸IPA,明快、清脆,苦味收口干净,西柚主调带着荔枝和柑橘风味,后面有和凤梨浮现。
香气偏薄,较为青绿,有明快的青草香。柑橘属同样绿油油,带来了充分的果皮气息。
入口同闻上去一致,柑橘属微甜微涩,皮油芬芳缭绕,之外有些许荔枝与菠萝为首的热带水果。甜感持续至尾,但毫不腻人。前期风味比较收敛,因此令强硬的苦味占据整个中后期,富有松针与青草的青涩感,以及少量橙子皮。
在甜味加持下较为圆润,喜力啤酒,因而不算太干脆,但有扎实的苦来调节。苦味占比有些过大,喜力啤酒加盟静安,几乎抑制了前期水果的表达。








黑烟囱/焊接工厂响亮多汁新英格兰帝国IPA(易拉罐)
们与焊接工厂酿酒厂合作酿造了这款新英格兰帝国IPA。这是他们的多汁啤酒Juicy Bits和我们每年喜欢的LoudPack的组合配方。我们双倍干投了手工挑选的西楚,马赛克和澳大利亚银河啤酒花,结合焊接工厂酿酒厂选择的El Dorado啤酒花酿造了这款新英格兰帝国IPA。金色酒体,喜力啤酒厂金山,丰富的白色泡沫,浓郁的热带柑橘和菠萝的香气平衡了啤酒花带来的苦味,口感顺滑,均衡多汁,非常不错。
喝来喝去,感觉双倍IPA,也就是帝国新英格兰IPA,是适饮的一款适合天热的时候喝的啤酒。酒精度适中,热带水果味道很消暑。这款“黑烟囱响亮多汁啤酒”就是如此。
香气:开罐可以闻到柑橘、荔枝和松针的香味。
外观:浅黄色浑浊液体,泡沫丰富持久。
口感:中度偏轻酒体,喜力啤酒代理商黄浦,沙口感中度,酒精感略显。
味道:以柑橘、荔枝、西柚、百香果为主的混合果汁味道,中后段有轻微辛辣感。苦味中度偏轻,收口有点干。
整体感受:酒体漂亮,酒花带来的果汁口感清新爽口,苦味和酒精感压得不错。
随便选了几个标签,不算太好喝,有点肉疼。
新世界酒花和欧洲酒花的合唱吧,不很浓郁,日期也不好了,这么贵的酒我买个酸多好。



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