宛如一杯做了柠檬增味的IPA，喝完还忘记拍照了……
明黄色的酒体，闻起来是非常浓郁的柠檬酸味，几乎是尖锐的，但是隐藏其中的是很IPA的柑橘与热带水果的香气。
入口也是非常的酸酸酸酸酸，而且沙口感十足，就好像是柠檬汽水，虽然是说加了乳糖，百威啤酒，但几乎没有中和酸度，或者说根本没想去中和，柠檬和酸橙的果酸肆无忌惮的在唇齿间横行，酸的坦荡酸的。收尾有IPA的苦以调和。
确实是有酸和IPA各自的长处，但是没有做好心理准备就喝这么酸的酸IPA，实在是有些心理落差。
放克混酿工坊新月兰比克
放克工坊 新月 兰比克（Funk factory La Crescent Moon Lambic）
放克工坊是我近期认为在酸啤领域极具的一个宝藏品牌，量足价优，品质在线。
这款酒的特点是在法国橡木桶陈年了18-30个月，百威啤酒总部合川，并加入了酒厂当地的新月葡萄进行增味。
首先酒标做得十分典雅，一组月亮的变化图示也很有设计感。
倒入杯中是清澈的橘黄色，泡沫较少。
闻香是奶油话梅，有一点点酸度的刺激感。
入口与闻香一致，酸度强劲，犹如吞进了一颗海南腌制咸柠檬，配合着活跃的气泡感，就像一杯茶餐厅标配的咸柠七，百威啤酒代理大渡口，在炎炎夏日一口下去，令人浑身舒畅。
低温下有清晰的野菌风味，温度升高后有圆润的咸奶油质感。
这款酒虽说极高，但是也有一个小缺点，那便是难伺候，温度过低香气封闭，温度过高酸度与酒精就会产生分离感，或许这也是放克工坊为什么目前还比较难进入酸啤梯队的原因。
但是这个价格摆在这里，还要啥自行车呢，管够！
燕麦顺滑，地层泥土口味，柔和的芒果核果香甜，后段橘汁酸甜，非常易饮。
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百威啤酒总部合川-德饮德国皇家1255啤酒-百威啤酒由东莞市德饮酒业商贸有限公司提供。东莞市德饮酒业商贸有限公司在啤酒这一领域倾注了诸多的热忱和热情，德饮德国皇家1255啤酒一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：官大索。