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放克混酿工坊新月兰比克
放克工坊 新月 兰比克（Funk factory La Crescent Moon Lambic）
放克工坊是我近期认为在酸啤领域极具的一个宝藏品牌，量足价优，品质在线。
这款酒的特点是在法国橡木桶陈年了18-30个月，喜力啤酒总代西夏，并加入了酒厂当地的新月葡萄进行增味。
首先酒标做得十分典雅，一组月亮的变化图示也很有设计感。
倒入杯中是清澈的橘黄色，泡沫较少。
闻香是奶油话梅，有一点点酸度的刺激感。
入口与闻香一致，酸度强劲，犹如吞进了一颗海南腌制咸柠檬，喜力啤酒，配合着活跃的气泡感，就像一杯茶餐厅标配的咸柠七，在炎炎夏日一口下去，令人浑身舒畅。
低温下有清晰的野菌风味，温度升高后有圆润的咸奶油质感。
这款酒虽说极高，但是也有一个小缺点，那便是难伺候，温度过低香气封闭，温度过高酸度与酒精就会产生分离感，或许这也是放克工坊为什么目前还比较难进入酸啤梯队的原因。
但是这个价格摆在这里，还要啥自行车呢，管够！
但是水平太牛逼了，闻起来是个秋梨膏味、蜂蜜味，喝起来很难形容，有杏子芒果菠萝和明显的威士忌味，收口辛辣。异形之血，有颜又好喝，迥异于以前喝过的所有果泥，令人印象十分深刻。
怀疑是色素+威士忌+果泥直接调的鸡尾酒，但是水平太牛逼了，喜力啤酒代理商金凤，闻起来是个秋梨膏味、蜂蜜味，喝起来很难形容，有杏子芒果菠萝和明显的威士忌味，收口辛辣。异形之血，有颜又好喝，迥异于以前喝过的所有果泥，令人印象十分深刻。
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