天气热了继续击倒巨人IPA,出厂三个月还是快点喝掉。
入杯酒体呈金黄色,泡沫但消散蛮快。入口主要是麦香、柑橘、热带水果、凤梨、芒果和花香味,香味比较浓郁。中段则是青草、葡萄柚、和花香味。尾段有些苦味,蓝妹啤酒工厂房山,收口干净回甘明显。
整体来说还行,不知道是不是刚喝了其他酒,香味还是比较香甜但有点飘,果汁感还是不错的。





费登斯蜡烛蜡和枯花双倍新英格兰IPA(易拉罐)
真的是满分酒!开罐就是一阵清甜的飘香,好,不媚俗。颜色也是不透光的鹅黄。入口真棒啊,nelson的荔枝主导了整体,citra的厚重感,mosaic的grassy,真的体现的淋漓尽致。用Willie杯,喝酒的同时鼻子埋在高杯壁中,新鲜的荔枝香气顺着鼻腔再配上口腔中干净的荔枝、白葡萄,蓝妹啤酒代理东城,愉悦的像是次喝到兰花的感觉。酒体顺滑又有一些些咀嚼感。我一直被黑底色的酒标误以为是三倍,结果果然是fidens拿手的DIPA!所以,依旧是fidens+nelson=top noch!没有苦,没有酸,没有甜腻,只有香、干净和平衡。
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