基本结构与工作原理
本设备主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡（鸭）系统等组成，整机全部采用不锈钢制造而成，美观、洁净；该机驱动系统采用变频器调速，具有调速准确、节约能源等优点，用户可根据生产实际自行设置预冷时间。
本设备主要工作原理为通过冷却介质（一般为片冰）将池体内的水冷却到一定的温度（通常前节低于16℃，后节低于4℃），肉鸡(鸭)禽体在螺旋推进器作用下由入口到出口在冷水中通过一定的时间，而鼓风系统可使肉鸡禽体在冷水中不停地翻滚，以达到冷却均匀的效果；公司自主研发的单独出鸡（鸭）系统使出鸡（鸭）更加方便。
螺旋预冷机的操作规程：
1、巡检时必须正确穿戴好劳动防护用品，大鹅旋转式预冷机品牌，认真细心。
2、开机前要对设备进行检查，螺旋预冷机上面不允许站人，螺旋预冷机内部不允许有麻布、木棍铁器等杂物。
3、中控开机前必须通知岗位人员确定现场允许开机后方可开机。
4、岗位人员要经常检查好润滑点以及电机和减速机的温度和运行声音。
5、螺旋预冷机出现故障和过负荷跳停时，岗位在处理前必须通知中控，并到电气维修人员处办理停电手续，挂好标志牌， 然后将机旁钥匙开关打到非中控位置，鸭子旋转式预冷机品牌，清料和维修不允许将脚站到螺旋预冷机里。
6、处理好设备后，必须细心检查现场，以免将工器具丢落到设备里。
大容量螺旋预冷机是中大型家禽屠宰生产线的主要配套设备之一，旋转式预冷机品牌，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅等家禽禽体的预冷设备。该设备耗能低，双层保温，水温可自控，自动补给水，处理完毕的家禽产品色泽亮丽，美观。
中大型鸡鸭鹅屠宰厂螺旋预冷机 全自动鸡鸭鹅屠宰设备技术参数：
功率：5-14Kw
预冷时间：20-45mm（可调节）
外型尺寸：9000×1800×2000mm
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