









此后,许多渔民以及水产品或海产品加工厂采用燃煤、烧柴和发热管来烘干虾仁、虾米、虾皮,虽然时间短于太阳,但往往由于缺乏人工经验、温度湿度掌握不到位,容易出现烧焦,热风循环海产品烘干房,烘干不均匀,造成质量差、口感不稳定,而烧煤炭柴火带来一些不必要的污染和隐患,也给虾仁、虾米、虾皮的干燥带来了浪费和损失。因为传统的一些烘干方式与烘干高设备的能耗、污染都比较大,因此,晋城海产品烘干房,很多的渔民、以及水产品或海产品加工厂都纷纷引进了更为环保、节能的升温加热烘干除湿为一体的热泵烘干机,这是一种只需要消耗少量的电能,利用压缩机大量吸收空气中的热能,经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,再通过压缩机将气态压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热把干燥介质加热,如此不断循环加热。根据海虾和河虾的不同品种,温度加热干燥除湿智能控制系统的温度设定在50℃~55℃中高温,湿度设定在30%,烘干时间约4h,含水量为18%。在干燥过程中,一般需要大量的循环空气,风速要大,避免水汽停留在虾干表面。控制要点是抑制细菌生长,保留虾仁、虾米、虾皮、虾仁烘干后的色泽。按此步骤烘出的虾干、虾仁、虾米、虾皮形状完整,外观整齐,色泽自然,淡黄色,微红有光泽,肉质丰满,虾身弯曲,风味自然清新。
海产品烘干机设备烘干机通过热泵的压缩空气产生热量,通过内部蒸发器将热量传播到轴循环风机的后部,并平行通过物料车返回回风口。回风出口处有一个回风机用于除 湿,使干燥室内的风道形成一推一拉的形式,风速迅速且相对均匀,有利于平衡除 湿,回风出口的高温高湿空气由主机的热水器回收热量,冷凝器冷凝成水后排放。这样,干热空气不断循环,直到完全干燥。
鱿鱼烘干机当中,传统的热源方式一般是采用土炉,蒸汽类,这些鱿鱼烘干设备都不能满足环保的要求。目前一些组合干燥方法,如热风干燥和微波干燥,可以充分发挥两种干燥设备的优缺点。然而,这些干燥方法都需要人工操作,海产品烘干房多少钱,对操作人员的经验要求很高。一般情况下,烘干后的鱿鱼都会产生一些次品,造成一定的损失。
水产品烘干机性能特点:
干燥面积、气压、风量、干燥温度、网带的运行速度均可调节,以满足水产品的特性和质量要求。
水产品烘干机结构形式:
(1)单级带式烘干机:被干燥的物料通过进料装置从进料端均匀分布到输送带上。输送带通常由穿孔不锈钢板制成,由电机通过齿轮箱驱动,可调节速度。烘干机箱体内通常分为多个单元,家用海产品烘干房,以便独立控制操作参数并优化操作。干燥段之间有一个隔离段,此处没有干燥介质循环。
(2)多级带式烘干机:多级带式烘干机基本上由几个串联的单级带式烘干机组成,其工作原理与单级带式烘干机相同
(3)多层带式烘干机:多层带式烘干机常用于要求干燥速度低、干燥时间长的场合,在整个干燥过程中工艺操作条件可以保持不变。各层之间设置隔板,组织干燥介质的定向流动,使物料均匀干燥。多层带式烘干机占地少,结构简单。但是,由于操作过程中多次装卸,不适合干燥易粘附到输送带的和不允许破碎的物料。
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