立式搅拌机有着比较明显的性能：他的构造很简单、明了，需要进行维修和保养的时候都能够比较方便的去进行，立式搅拌机的价格相对比较低廉，电耗情况也比较省电，要混合的材料在进料的时候有多种选择，从顶口和底口进入都是可行的，但是也需要看具体实际操作。立式搅拌机在完成相同工作量上要比卧式双螺旋搅拌机的生产时间多3倍以上，这样导致生产效率就变的比较低下，这也是立式搅拌机只适合在小型作坊里面使用的原因。
立式搅拌机每次的工作量有3个不同基点500、1000、2000这三种情况，立式搅拌器，搅拌完成时间在8-24分钟不等，要是将进料时间和出料时间全部计算在内的话，那完成一整套工序需要花费13-30分钟，而它的混合率大致为1/50000。
常用立式食品搅拌装置的安装方式一般有三种：立式中心安装、偏心式安装、倾斜式安装。立式食品行业搅拌装置固定形式立式中心搅拌装置，安装形式其特点是搅拌轴与搅拌器配置在搅拌罐的中心线上、呈对称布局，驱动方式为皮带传动或齿轮传动或者通过减速传动，也有用电机直接驱动的。立式食品搅拌装置固定形式倾斜式搅拌安装形式特点：将搅拌器直接安装在罐体上部边缘处，立式搅拌器厂家，用夹板或卡盘与圆筒边缘夹持固定，搅拌轴斜插入容器内进行搅拌，适用于搅拌容器比较简单的圆筒形结构或方形敞开式搅拌设备，可防止产生涡流。
抵达敏捷混合、溶解、涣散、细化的功用。高速搅拌机广泛运用涂料、油墨、颜料、胶粘剂等化工产品的搅拌、涣散、溶解进程。高速搅拌机该机由机械升降、主传动、搅拌系统、导向安排、电控箱五部分组成，立式搅拌器主轴承结构，各部分结构紧凑合理。涣散盘型式平盘锯齿式、三义桨式、碟式。高速搅拌机选用电磁调速、变频调速和三速等各种标准电机作业安稳有力，适合各种粘度。液压和机械两种升降方法，升降旋转自若，各种方位；一般及防爆配备，搅拌器立式支架，操作保护简略；出产接连性强，对物料可进行快速涣散和溶解，涣散作用好，出产功率高，作业平稳，设备简洁。针对不同物料的粘度及处理量有不同的功率及类型。搅拌机设备的具体阐明为设备开箱查验便是进行开箱查看。
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