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第二阶段为酸化阶段;产氢产菌将阶段生成的有机酸和醇继续分解成简单的有机酸，国产沼气设备公司，同时生成气气和二氧化碳。第三阶段为化阶段;产菌将第二阶段生成的小分了物质转化为和二氧化碳气体，即发酵的终产物沼气。沼气的发酵过程

阶段是液化阶段由微生物的包外酶(如纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶等)对有机物质进行体外酶解，将多糖水解成单糖或二糖、蛋白质分解成多肽和氨基酸。通过体外酶解将固体物质转变成可溶于水的物质，这些物质进入微生物细胞，参与细胞内的生物化学反应。

第二阶段是产酸阶段上述的水解产物可以进入微生物细胞，在胞内酶的作用下，进一步分解成小分子化合物，例如低级挥发性脂肪酸、醇、醛、酮、脂类、中性化合物、氢气、二氧化碳、游离态氨。其中主要的挥发性酸。约占80%，参与这一阶段的细菌统称为产酸菌。

随着我国农村沼气事业的发展，出料难的问题日益尖锐.几年来，各地研制了多种出料机械，按其工作原理可分为泵类，抓卸器类和液肥车类.这些机械各具特色，为解决出料难问题作出了积极的贡献，但是它们的一个共同的不足是对复杂的料液适应性差，一般难以同时出干料和稀料，因此要出净一个沼气池必须两种机械并用，所以影响到它们的使用和推广.为此，我们应用连续输送机械的工作原理设计了AZ—Ⅱ型斗式沼气池出料机，现对该机设计中所涉及的一些主要参数的计算方法及出料原理进行初步的理论探讨.

沼气是什么

(1)沼气的主要成分

沼气的主要成分是。沼气由 50%～80%(CH4)、20%～40%二氧化碳(CO2)、0%～5%氮气(N2)、小于 1%的氢气(H2)、小于 0.4%的氧气(O2)和 0.1%～3%(H2S)等气体组成。

(2)沼气来源

沼气资源包括工业有机废弃物、养殖场畜禽粪便、城市生活垃圾和废水以及农村家庭畜禽养殖等。

(3)沼气发酵工艺条件

沼气产生于有机物质的厌氧发酵， 它是细菌的代谢产物，产生沼气的先决条件除了缺氧以外， pH值应该在6.5 和7.5之间，温度应控制在一定范围。沼气发酵经济的温度条件是35℃，即中温发酵。