万家欢(图)-粮油副食批发-粮油副食

         实力优势 · 拥有的食堂承包实力

         万家欢拥有丰富的企业、学校、医院、部门等食堂承包经验

       ★ 每天餐前食材都经过加工整理，粮油副食批发，抽样检测，保障食品安全健康，让客户吃得放心。

       ★ 就餐环境很重要，甄选粮油副食，维品鲜定期检查食堂卫生，粮油副食供应商，保障食堂环境卫生清洁。

       ★ 维品鲜对厨房人员、原料、卫生与安全、出品质量和成本控制等环节进行了规范化的管理，使得饭堂复杂的生产管理过程变得井然有序。

         配送优势 · 丰富的食材配送经验

         万家欢配送实力强，粮油副食，拥有的配送团队和输送车辆等

       ★ 拥有强大的配送车队，能保障货品按时、按质、按量、新鲜地供应给贵单位。

       ★ 可根据销售渠道及市场需求，制定符合客户需求的配套方案，并设置不同的销售产品结构，提供产品结构分析，优化产品结构，打造具有竞争力的产品系统。

       ★ 原产地直接发货，中间0环节，保障客户利益，采购成本低，。

         产品优势 · 种类齐全、品质优良

         食材品种多样化，绿色安全、新鲜、无公害

       ★ 配送范围广，如蔬菜配送、生鲜配送、肉类配送、粮油配送、干货配送等。

       ★ 精选供货商家，合作的客户有金龙鱼、中粮、鲁花、海天调味等品牌商家。 配送的农副产品均经过相关检测，质量合格。

         服务优势 · 完善的服务体系

         精益的管理团队+效率的配送团队+完善的服务团队

       ★ 配送，让您省心；现场售卖，让您舒心；食堂保洁，让您放心；意见收集，感受贴心；环境美化，就餐开心。

       ★ 为客户提供新鲜、安全的产品是我们的服务；“主动服务、迅速反应、继续改进”是我们的服务宗旨；坚持用微笑为您提供高质量的服务。

   蔬菜长期贮藏保鲜是按蔬菜生物学特性的要求，给予适宜的贮藏环境和条件以维持其正常的新陈代谢，以减少蔬菜品质下降和腐烂损失，延长食用期限。国外已有适应各种蔬菜特性和多层次消费需要的各种方法出现。国外的长期贮藏设施一般设在产地或销地。蔬菜贮藏前与流通保鲜一样预先进行挑选和整理，有的还要进行预冷。蔬菜的长期贮藏保鲜方法有以下几种。

   1、常温保湿贮藏

是能源省、成本。使用早和普遍的民间传统方法。不必附加辅助设备控制温度和湿度，只建造能利用自然条件创造适宜环境的棚、窑即可。棚、窑内的温、湿度依靠自然通风来调节。常温保湿的棚、窑，一般建在地势高，地下水位低，通风良好的地方。这种方法，适用于大白菜，结球甘兰和马铃薯、葱头、萝卜等块根，块茎类蔬菜。

   2、低温贮藏

是研究得完全的一种方法，商业上已推广应用。该法可分为0℃左右的低温冷藏和低于普遍温度的低温贮藏两种。冷藏库需要制冷装置，低温库只要通风装置就行了，底温贮藏可减少蔬菜呼吸量，降低生埋生化的速度，有减少营养损失，抑制病菌活力的作用。低温库的温度应保持在能除去呼吸热的水平上，与流通保鲜一样，把温贮藏也需要一个冷冻系统，即低温预冷，保温运输和冷柜出售三者配套，使蔬菜从收获后处理到消费者手里一直保持低温。日本正在研究一种堆积通风贮藏法，也叫间断换气循环式堆积通风贮藏法。这种方法是在低温条件下，利用蔬菜呼吸和蒸腾作用获得高湿和高于大气组成的二氧化碳浓度的条件，同时通过适宜的换气除去乙烯等有害气体和防止过湿现象。此法能保持蔬菜品质的外观，且操作方便，因而受到人们注意。

   3、塑料包装贮藏

是一种利用塑料薄膜的不同透气率，透水率来抑制蔬菜在贮藏过程中的蒸发和呼吸的贮藏方法。这种方法能使蔬菜较长时间保质保重。塑料包装贮藏分为冷库贮藏和常温贮藏两种。

在蔬菜批发这一行也挺很多年的了，尽管算不上技术，可是也了解点物品，今日给各位讲下蔬菜批发与蔬菜零售到底哪一个更挣钱。

大伙儿平时在菜市场买菜，有时候见到蔬菜价格都标得老高，就给人假象零售买水果利润非常大，实际上 假如跟蔬菜批发来比照，看起来零售利润高，可是量出来就看得出实际效果了，且看下面的。

拿一个品类土豆而言吧，一般蔬菜批发利润全是8到10个点上下，照理说卖1000元钱的土豆才80多元钱的，利润是很低很低的了，可是市场批发注重的是量化分析，卖量才有零售价，并且货品周转天数很短，出货時间非常快，再加上出货量非常大，尽管说品类单一，可是一计算下来一车货走完，几十吨的业务量，想一想多丰厚。

举个实体线事例吧，一个蔬菜批发销售市场的盆友他也是已卖土豆为主导，每日出货20吨重，按照市场价钱1元钱一斤，毛利率8个点来计算，每日收益就会有3200元，一年出来算下利润，单土豆种类就接近100多万元，自然期内还会继续发生一部分亏算的，但是都不危害年入百万的盈利。而零售呢，一天多的算进去1000斤吧，利润一般全是20-30个点，那麼一天出来更多就是也就200-300块上下，因此对比出来，批的自始至终全是比零售赚得快。