酒店餐饮冷库一般设计为双温冷库，20平方餐饮冷库造价初步估算4-6万左右，其中果蔬保鲜冷库温度0-5℃，肉类海鲜冷冻库温度-18℃，按照常规设计方案，内置冷冻库，外置保鲜冷库，中间增加隔墙，开孔设计轴流风机，可以实现一套设备控制双库使用，并且冷冻库开库后冷量会流失至保鲜冷库，大大减少了冷库的耗电量，适合餐饮冷库此类经常出入库的冷库类型。
餐饮冷库一般包括冷库规模、温度要求、设备选型、保温材料、地理位置等。因此，无法给出一个固定的造价数字，餐饮冷库的造价包括以下几个主要部分：
库体部分：包括保温板、冷库门、库房辅料（如地槽、角铁、硅胶等）、冷库吊梁等。
制冷部分：包括制冷压缩机组、冷风机、电磁阀、制冷剂、热力膨胀阀等。
管道部分：包括冷媒连接管、弯头、直接、焊条、保温管等。
其他部分：包括材料运输费用、人工安装费用、冷库维保费用、税金费用等。
山药冷库怎么建造：
1、山药在1-4度可以保存3年，可以放入冷库里保存。
2、为了保持口感zui好带皮保存，并且不要清洗山药上的泥土。只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。等出库fan卖的时候，冷库安装，在洗净；可以zui大程度的保持原味。
3、山药zui好与水果隔开放，因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯，会导致山药加速生长并变质。
4、山药容易跟空气中的氧产生氧化作用，与铁或金属接触也会形成褐化现象，这不会影响山药的品质，可安心冷藏保鲜。
5、切山药的时候zui好用竹刀或塑料刀片。
6、如果山药要分成长段冷藏保鲜的话，就没必要用刀切开了，可以先在山药皮上画线，后用手折开成段。
7、切口处容易氧化，可以先用米酒泡一泡，枣庄环保冷库安装公司，然后以吹风机吹干，促使伤口愈合，再用干净的纸包好，放在冷库。
地下室建造冷库需都有哪些事项是需要注意的你知道么？
1、合法:
建冷库须要符合国jia法律，枣庄蔬菜冷库安装价格，并且不能扰乱其他居民，还要根据冷库用途看是否需要申办相关手续。
2、防潮性:
shou先，我们都知道地下室没有采光、常年阴凉，虽然能够较好的对温度控制，但是比在地面建的冷库更潮湿，枣庄餐饮冷库安装厂家，所以，应该做好防潮防水工作。
3、防虫蛀:
地下室的虫鼠较多，可能会对冷库进行加快磨损、腐蚀。所以材料要选择防腐蚀好、防虫蛀、抗老化好的材料。
4、水电源供应 、排水问题:
降雨量较大时，若没做好防水措施，地下冷库极易被雨水淹没，排水和维护都是非常麻烦的事情。地下的水源、电源需要稳定。
5、制冷机组散热问题:
地下狭窄不通风， 系数比地上冷库低。机组散热困难也会导致机组的使用寿命缩短。要做好通风工作。
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