真空滚揉机是一款用于肉类食品的快速腌制入味设备，及各类干果蔬菜的腌料入味使用。目的就是使原料肉在腌制过程中，快速入味、缩短腌制时间、提高肉的结着力及肉的弹性、提高肉的出品率。
滚揉机设备采用不锈钢材料制作，滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，鹅肉真空滚揉机生产厂家，卸料位置能迅速排水。可选“V型”和“单片型”桨叶，鹅肉真空滚揉机生产厂家，不同的滚揉力度，适应不同的产品。可加装变频功能，针对不同物料进行调节，使物料腌制更好。
真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。 物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环摔打、静置，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。 经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，改善肉品品质。
设备304不锈钢材质，一年质保，终生售后
诸城市森岳机械有限公司
地 址：中国 山东 诸城市 龙都街道工业园
滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用，滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果，鹅肉真空滚揉机厂家定制，能够很大限度的提高肉质品的生产效率。
滚揉机桶内采用真空设置，肉品在真空状态下滚揉、拍打、翻转、按压，鹅肉真空滚揉机，肉均匀的吸收腌渍，提高肉的连接力和肉质的弹性，能有效的缩短滚揉时间，提高出品率。滚揉机筒体采用食品级304不锈钢制作而成，浆叶为圆弧型结构，单桨或V桨可选，滚揉机有比较好的操作系统，具有变频、自动化、转速可调的优点。
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