密胺餐具不能用钢丝球洗涮，会把餐具表面的光泽度涮掉，也会留下很多划痕，所以不建议用钢丝球涮，一般食物行业的人员应该对密胺餐具比较熟悉，又称仿古餐具、密胺，火锅店用密胺餐具，是在密胺树脂粉末中加热压铸模具制成的。密胺餐具广泛应用于各种饭店，在学校也广泛普及。相比原来大量的陶瓷餐具、塑料餐具、铝、不锈钢餐具比它们更环保、更优雅。
虽然密胺餐具是一种塑料，但由于它的加工过程极其精细，再加上它自身的性能稳定，我国也在严格要求密胺餐具制造的原料标准，不会释放有害物质。什么是密胺餐具？密胺餐具又称仿瓷餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、不易碎等性能，被用于餐饮业及儿童饮食业等。密胺餐具消毒期间不要打开消毒柜门，以免影响消毒效果。消毒结束后，一般应过0分钟再取用餐具。
密胺餐具不能用钢丝球洗涮，会把餐具表面的光泽度涮掉，也会留下很多划痕，所以不建议用钢丝球涮，密胺餐具请用柔软的布洗。不要用磨份如去污粉)和刷子、铁丝工等硬质物洗涤。为了防止产生伤口。餐具的时候，应该轻轻拿着，轻轻地放。不要野蛮操作，严禁碰硬东西。好的密胺是在一、两天内消毒一次，每周至少消毒一两次。这不仅可以达到消毒的目的，而且延长了它的使用寿命。餐具应清洗、排干，然后放入密胺中消毒，缩短消毒时间，减少电能消耗。
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