、安装前将磨辊及其轴承座、盖、轴承清洗干净。
第二、将装入油封条的轴承压盖，分别装入快慢辊两端。
第三、用工具将轴承镶入辊轴两端轴承径处，并涂润滑油。
第四、将装入润滑油的轴承座，面粉机，用工具分别镶进辊轴两端轴承处，面粉机公司，并和轴承压盖用螺丝固定好。
第五、将快慢辊分别装入磨体的左右平面及球形支撑轴上。注意辊体两端和磨体的间隙保持均匀一致。
六、磨辊两端分别装入弹簧、调节拉杆和接头，旋紧弹簧帽，将偏心轴装入两平底瓦合上部，并和拉杆接头相联。
磨辊纹路
二，
石磨面粉加工设备之所以能生产研磨面粉，主要是靠上下盘直接的磨齿，上下磨盘产生的相对滑动不断的对小麦进行挤压破碎，将小麦研磨成面粉。如果上下磨盘的磨辊纹路搭配错乱，或者不完全吻合，石磨面粉机，会造成石磨面粉加工设备加工质量差，面粉机成套设备，石磨面粉粗细不均匀的情况。所以我们判断质量合格的时候，一定要查看磨辊纹路情况。
鉴别石磨面粉加工设备磨辊质量合格的三个方面
三，磨辊间隙
磨辊间隙的调试，关系到设备的加工效果。不同的设备，磨辊间隙不同，加工物料不同，需要的磨辊间隙也不尽相同，石磨面粉加工设备磨辊的间隙需要根据设备的类型以及使用的条件来设置；
现代的面粉加工方法是去掉小麦的种皮，只加工小麦，所以出来的面粉非常白，但在味道和营养上都不如传统的面粉。
面粉机在低速、低温、加工出来的面粉是传统面粉，而在高温、高速加工出来的面粉是现代面粉。 面粉厂有效地提高了面粉加工质量，更好地满足了人们日常生活的需要。 面粉厂主要采用钢铁铸件，长期使用容易生锈，影响面粉加工设备的质量。 在日常使用中，要做好小麦面粉机的维护作用，减少设备在运行中的故障。
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