
1.葡萄糖测定DE即:还原糖(以葡萄糖计)占糖浆干物质的百分比。
2.DE值越高,葡萄糖浆的级别越高。
3.工业上用DE值(也称葡萄糖值)表示淀粉的水解程度或糖化程度。 糖化液中还原性糖全部当作葡萄糖计算,占干物质的百分比称为DE值。
4.应用分析:碘量法测定液体葡萄糖的DE值准确度,受称样量、样品温度、化学试剂的影响。分析影响原因,规范操作以减少误差,适应生产经营需要,避免争议。
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工业葡萄糖有哪些用途?你不会还不知道吧
工业葡萄糖用做钢铁表面清洗剂:钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时,如制造马口铁,镀锌板,表面镀铬(电度)等,其钢坯表面均需经过严格清洗,使镀层物与钢铁表面牢固结合,这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果。
工业葡萄糖可以作水泥掺合剂:水泥中添加一定数量葡萄糖酸后,可增加混凝土的可塑性和强度,且有阻滞作用,即推迟混凝土的初与终凝固时期,例如添加0.15%的葡萄糖酸,污水处理葡萄糖,可将混凝土的初凝固时间延长10倍以上,也就是将混凝土的可塑时间从几小时延长至几天,而不影响其牢度。
作玻璃瓶清洗剂:用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶清洗剂可改善以下常见问题:去垢力不强,易堵塞洗瓶机的喷咀及管路;对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想;洗后微量残留物对食用安全性不理想(如磷酸盐残留);洗涤水排放成公害。
工业葡萄糖与一般缓蚀剂在以下几个方面存在区别:
作用机制:工业葡萄糖通过提供微生物所需的能量和营养物质,促进微生物的生长和繁殖,从而增强生物膜的防护作用,达到防腐、缓蚀的效果。而一般缓蚀剂则是通过在金属表面形成保护膜来防止腐蚀,葡萄糖价格,从而达到缓蚀的目的。
环保性:工业葡萄糖作为一种天然、无毒、可生物降解的物质,具有较高的环保性。而一般缓蚀剂可能存在一定的毒性,对环境和人体健康存在潜在的风险。
适用范围:工业葡萄糖适用于多种不同环境下的防腐、缓蚀,水处理葡萄糖,如水处理、化工、石油等领域。而一般缓蚀剂可能适用于特定环境下的防腐、缓蚀,毕节葡萄糖,如酸性环境、高温环境等。
效果稳定性:工业葡萄糖在较为稳定的环境下,其防腐、缓蚀效果相对稳定。而一般缓蚀剂在遇到特定环境条件变化时,可能失去其缓蚀效果。
成本:工业葡萄糖的成本相对较低,可以降低防腐、缓蚀成本。而一般缓蚀剂的成本可能较高,会增加防腐、缓蚀成本。
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