了解哪些因素会影响冷库设计造价是非常重要的:
【地域】:冷库建造地域外界环境会直接影响冷库材料的选择及数量；
【温度】:相同库容量，冷库安装，冷库温度越低冷库设计造价则越高。常见冷库温度有0~5℃果蔬冷库，枣庄大型冷库安装公司，-15~-25℃低温冷冻库，-30~-60℃超低温速冻库，15~20℃常温阴凉库；
【大小】:冷库容量越大造价高。所需制冷量、保温材料越多，自然冷库价格也越高；
【功能】:一些特殊性质的冷库，要比普通的冷藏保鲜库造价高，比如：防爆库，气调库；
【系统】：冷库方案不同，制冷系统也有多重选择途径，机组品牌差异，价格相差较大；
【分间】：相同容量冷库，分割间数不同，冷库设备配置数量也不同，枣庄果蔬冷库安装公司，这些也是影响*终冷库价格的关键因素之一。
冷库温度： 新融制冷建议，在食用西瓜冷库工程的时候将温度控制在五度到六度之间合适，特别是在西瓜储存的初期，应该使用逐步降温的一个方式，然后才可以进入到正常储存，按照这样的一个方法，才能够让西瓜所具有的生理病害因此减少，也可以提升西瓜的储存质量。 在炎热的夏季，如果我们需要从冷库工程中取出西瓜，那么瓜面上往往都会出现水珠凝结的现象，出货后货架期一般性都是很短的，所以我们在出库之前也应该进行逐步升温的一个处理，等到西瓜的温度逐渐升高之后才能够拿出冷库工程，这对于西瓜的质liang保证会有一定的促进作用，也能够有效的延长货架期。
蒜苗是餐桌上常见的一种蔬菜，也是我们炒菜常放的一种作料，由于蒜苗采收期一般在4-7月，这个时候正是气温上升时节，采收后，只要储藏方式不对或温度控制不jing准，蒜苗就容易出现脱水、变质等现象，因此，使用冷藏库储藏蒜苗将不受自然条件的限制，能有效的抑制蒜苗体内的酶活性，防止蒜苗的水分和营养成分流失，同时还可以利用冷藏冷库做反季节销售，提高蒜苗的经济价值。
1、蒜苗采收及筛选
为了更好的储藏保鲜蒜苗，采收蒜苗应以阴天或晴天上午采收为宜，切忌在强烈阳光时采收，采收后须运到阴凉处摊开，以免被暴晒水分有流失的情况；蒜苗采收后，需洗净泥土，整齐排列，捆成小把，同时应剔除根须及病虫、老叶、黄叶。
2、冷藏库预冷
预冷是蒜苗储藏的必要环节，预冷的主要目的是降低蒜苗的呼吸强度，以利于储藏和运输，同时预冷也能维持蒜苗的新鲜度，以达到阻止衰老、延长储藏期的目的。
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