




隧道炉根据带动食品在炉内运动的传动装置不同,可分为钢带隧道炉、网带隧道炉、烤盘链条隧道炉和手推烤盘隧道炉等。
钢带隧道炉。钢带隧道炉是指食品以钢带作为载体,隧道炉价格,并沿隧道运动的烤炉,简称钢带炉。钢带靠分别设在炉体两端、直径为500~1000毫米的空心辊筒驱动。烘焙后的产品从烤炉末端输出并落入在后道工序的冷却输送带上。
由于钢带只在炉内循环运转,所以热损失少。通常钢带炉采用调速电机与食品成型机械同步运行,可生产面包、饼干、小甜饼和点心等食品。其缺点是钢带制造较困难,调偏装置较复杂。此种烤炉通常以天燃气、煤气、燃油及电为热源。
隧道炉(食品加工业)是一种隧道式的机械装置,它是利用热的传导、对流和辐射来完成食品的烘焙。这种炉体通常是长的,的6米,隧道炉厂家,的60-80米。焙烧室是一个狭窄的通道,通常是80-140厘米宽。在这条隧道中,有一套连续的运输系统。食物在烘焙过程中,是由传送链板、钢带与加热元件或直接点燃的燃烧杆间的相对移动。这样,就可以实现均匀地烘干和传送。这种烤箱可以持续进行,具有、节约人工、稳定的烘焙质量。隧道炉主要应用于食品企业的工业化生产,其特点是大规模的连续或间断地焙烧。一般情况下,衢州隧道炉,额定输出功率大于24 KW。
机械保养对于每一款机械都是非常重要的,机械在长时间的运作之下,部件之前会一直在摩擦,导致有所损坏,如果我们没有进行保养工作,那么会直接影响到我们的产品质量,保养工作是非常重要的, 我们就来了解一下隧道炉的保养事项有哪些呢?
1、头一次使用肘可能会有一-点昇味或白烟六生,那是因カ新六品美系, 申炉洪拷一段吋向后 会自劫消失,影呵本机性能。
2、視坏境需要, *好装上排气管通向室外。
3、清勿放置任何物品于達銕隧道炉盖頂上,以免影呵本机性能。
4、使用完后先将加热幵夫美困,夂止机身継狭自然冷却,以延長友を的寿命,約温度降低至100度后再将申源美閉。
5、箱内毎个星期至少清沽一次,隧道炉报价,以硝保申炉良好迄行,維持良好品貭。
6、屯器配申盍毎月須清浩一-次并桧査固定螺を是否松脱。
7、后面通气孔須注意清沽, 以便通气排水。
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