源晟低温蒸煮漂烫机可以实现自动过滤装置,漂烫过程中产生残渣及杂质可自动过滤到外侧的过滤箱内,保证漂烫池内水的清洁度。该设备用途比较广泛,可以蒸煮,也可以用于漂烫杀青作业,一机多用,单人双吹双开门风淋室价格,杀青漂烫的时间和温度可以根据产品特性自由调控,黑龙江双开门风淋室价格,整机均采用SUS304不锈钢制作而成,加热方式为蒸汽加热、电加热。
低温蒸煮漂烫机在生产过程中实现了自动化和流水作业,节省人工,提高产能,节约成本,适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳类等的卤制和熟化,以及蔬菜类、海带、菌类等是杀青。漂烫机具有加热、冷却两部分组成,设备运行电机采用变频减速电机,单人单吹双开门风淋室价格,增加了设备的使用寿命,运行速度平稳可调。双开门风淋室价格









源晟漂烫机特点及加热方式
源晟漂烫机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成的特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬持有的鲜活色泽,排出蔬菜的清臭气并保留香味,增加细胞的柔软性,利于水分蒸发,为方便魔芋的深加工处理。
源晟漂烫机采用蒸汽加热或者电加热两种方式,大多采用蒸汽加热较多(成本低),加热温度采用温控仪控制达到常温到100度可调,网带输送,输送速度可通过无极调速或者变频调速控制,以达到蒸煮温度可调、时间可调,增加了产品的适用范围,增加了设备可调性。漂烫结束后利用输送网带输送到冷却池内进行快速冷却,冷却池内不断的有自来水注入,可以保证冷却用水的温度不升高双开门风淋室价格
1.提升装置,整个内槽和输送网链整体提升,便于每班工作结束以后设备清理卫生。
2.变频控制系统。运行速度变频控制,有效的保护电机,单人单吹双开门风淋室价格,延长设备使用年限。
3.保温盖,设备整体设计保温盖子,避免设备使用过程中浪费蒸汽能源,节省成本。
4.斜体低槽。由于产品的蒸煮漂烫过程中会产生废料,油渣等沉淀物,斜体低槽可以更好进行排污,槽体两端各设计一个排污口,便于设备更好的清理卫生。
5.外置框架。设备的外形采用不锈钢方管60*40焊接而成,可以增加产品的质量,更佳不易变形。
6.外保温层设计,避免人员烫*,更有效的起到保温作用,减少使用过程中热量的损耗,节省成本。
7.保温盖上的排汽口设计,设备使用过程中有效排除多余的水蒸气,避免污染食品。
8.温度控制器,使用过程中有效的对温度进行掌控,当槽体内的温度到达设定数据以后,设备会自动停止加热,当温度低于设定温度以后,自动进行升温加热。双开门风淋室价格
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