美国黑胡桃木 ：木理通，木肌粗糙但属均匀木肌 ，中等密度的坚硬，抗弯强度和断裂强度中适中，刚性低，蒸汽弯曲性能良好。核桃木获评为心材抗腐蚀能力极强的木材 。边心材区分略明显，边材窄。
榆木：木性坚韧，纹理通达清晰，硬度与强度适中，刨面光滑，弦面花纹美丽，北美黑胡桃，有“鸡翅木”的花纹。心边材区分明显，边材窄暗黄色，心材暗紫灰色；材质轻较硬，力学强度较高，美国黑胡桃木，纹理直，结构粗。 
独特性
美国黑胡桃木仅产于北美洲，与欧洲的胡桃木品种差异甚大。其中一些品种生长于加拿大的安大略省，但数量不足于作商业采伐。它通常与灰胡桃木（Juglanscinerea）或白胡桃木在同一处生长，即使有任何杂交的情况，也不那么容易发生。尽管人们已尝试将黑胡桃木与其它品种杂交，但也主要是为了其果实的生产，而不是为了木材。在天然林的植物群中（与人工林相对而言），黑胡桃树可长至150英尺高，齐胸处的直径达2-4英尺。70-100英尺的高度比较常见，树干上下的直径也相比均匀一致。
对于如何去除家具上已有的小污渍，较简单的方法是用棉球或画笔，在家具表面涂上颜色相近的鞋油即可。要去除水渍，可用干净的吸水纸铺在水渍上，用加热熨斗重压在上面，也可用沙拉油、牙膏涂抹，然后将家具擦干净、上蜡。一般黑胡桃木家具都有精美的雕花装饰，如不能定期清洁除灰，细小缝隙中容易积灰影响美观，同时灰尘更是让木制家具迅速“变老”的，所以要及时清理灰尘。
对于如何去除家具上已有的小污渍，较简单的方法是用棉球或画笔，在家具表面涂上颜色相近的鞋油即可。要去除水渍，可用干净的吸水纸铺在水渍上，用加热熨斗重压在上面，也可用沙拉油、牙膏涂抹，然后将家具擦干净、上蜡。一般黑胡桃木家具都有精美的雕花装饰，黑胡桃，如不能定期清洁除灰，细小缝隙中容易积灰影响美观，同时灰尘更是让木制家具迅速“变老”的，所以要及时清理灰尘。
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