追溯系统-追溯-合肥宇胜|售后无忧(查看)

一品一码农产品追溯系统应用对象

1、农产品质量监管部门；

2、农产品加工企业；

3、农业生产企业、农业生产者等

消费者扫描：物流信息系统管理员可以手工维护物流时间，农产品质量追溯，同时也可以使用手机终端应用或扫描实现物流开始时间及达到时间的采集。生成的二维码被贴于蔬菜的包装，追溯系统，消费者可以通过手机二维码程序（通用）直接扫描，手机会显示该蔬菜的详细追溯信息，食品安全追溯系统，包括生长环境数据、检测残留信息等。

定义

这种方法主要用于查找质量安全问题的原因，确定产品的原产地和特征；另一种是按食品链从后往前进行追溯（Tracing），也就是消费者购买的产品发现了质量问题，可以层层反向进行追溯，终确定问题所在。这种方法主要用于问题产品召回和责任的追溯。食品可追溯体系，追溯，就是为了对食品实现从农田到餐桌全部过程的有效控制，保证食品的质量安全而实施的对食品质量的全程监控。

可追溯体系

所谓可追溯体系，就是“根据或利用已记录的标识(这种标识对每一批产品都具有性，即标识和被追溯对象间是一一对应关系，同时，标识已作为记录被保存)追溯产品的历史(如该产品的原材料等)、应用情况、所处场所或类似产品或活动的能力。

可追溯包括2个途径：跟踪(Tracking)和追溯(Tracing)。