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介绍一下厨房设备灭火装置的工作原理。
1.根据食用油的特性,当油温达到燃点(363℃以上),油锅便开始燃烧,短时间8安温度可迅速达到400℃以上。
2.燃烧所产生的热量,使烟罩内温度上升至182℃时,灭火装置的感温器动作触发机械式驱动器。
3.驱动器工作,打开驱动器体贮存瓶,被释放的压力氮气经减压后至灭火器贮存器,灭火剂通过管网,喷嘴喷洒至油锅,烟罩,集烟管内,灭火剂与燃烧的食用油发生反应,迅速降低油温,形成泡沫覆盖层,扑灭火灾。
4.灭火的同时可自动关闭燃气联动阀,开启声光报警。厨房灭火设备
5.灭火剂喷射完毕后,水流阀自动开启,喷洒冷却水,防止复燃。
6.感温器动作至灭火,一般在十秒内便可自动完成。
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厨具的起动方式及动作程序-厨房设备的灭火装置具有自动启动、手动启动、机械紧急启动等功能。
自控——指整个灶台自动灭火装置设计为自动灭火系统,当厨房灶台油锅起火时,厨房灭火设备厂家价格,火焰发出巨大的热能,使感温器动作,将探测信号传送给控制盘,输出启动信号,启动灭火装置,关闭燃烧器,发出声光报警,实施灭火和冷却。
厨具系统制造商的自动灭火装置主要由四个部分组成:探测器.灭火器.数字化控温报警及通信模块。利用设备中的数字通信模块,对火警区实时温度变化、报警状态、灭火信息等进行远程监控,能远距离观察自动灭火装置的运行状况,并能实时掌握火区内火灾情况,减少人员伤亡和财产损失。厨房灭火设备
1.发生火灾时的自动灭火功能。
起火时,探测器检测到有火警,厨房灭火设备公司,灭火器自动工作,能在短时间内及早扑灭。
2.断电时也可以正常工作。
本系统内置了应急电源,当断电或因主电源出现故障时,电源自动转换为应急电源,系统正常工作,系统可在紧急状态下自动应对。
3.多种检查功能。
该设备本身具有检测检测(烟感和热感),还可根据不同的需求添加检测部件,实现对防火区域的多方位监测。
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灶台自动灭火系统采用机械式和电气控制,结构精巧.美观.功能牢固,有主动.手动.紧急三次启动,实行全天24小时监控,设备合理,不占用厨房地上面积,只占少数空间,方便使用。本实用新型在厨房灶台油锅温度达到360-366℃时,油锅内油开始自燃,短时间内温度达到400℃以上。
燃烧火焰发作时产生的巨大热使罩内温度上升至183℃时感温探测器断开,然后启动厨房设备进行救援。同时将设备的主动式、驱动气瓶内气体通过减压装置推进药剂,通过雾化喷头喷到油锅和烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成厚盖层,使油品与空气隔离,火情得以停止,达到救火目的。
厨房灭火设备启动后使燃气阀主动关闭,将燃气堵塞,并通过微动开关,发动声光报警系统,启动报警系统。药液喷完后,水流阀主动启动,向油锅和排烟罩喷上水,使其经物理冷却,避免二次复燃。厨具主动救援系统完成救活过程需要3-8秒,这是其他救活设备无法替代的。这样就达到了救命的作用,使经济损失得以减轻。
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