梅酸味强，鲜食量较少，大部分用于加工。目前，市售青梅食品仍然以话梅等果从、蜜饯为主。鉴于此，成都市佳味添成饮料科技研究所以青梅全果肉为主要原料，青梅固体饮料什么功效，采用的加工技术，生产背养、风味俱佳的速溶固休饮料.可为青梅的深加工提供一条新途径。
前处理:选取新鲜、八成熟、个大、无腐烂、无病虫害的青梅.用流动水清洗千净.随后沿果实缝合线对半切分，固体饮料青梅怎么食用，用挖核刀去掉果核。
青梅精丸的功效与作用：青梅精是一种碱性食品，具有一定的杀菌杀虫作用，适量食用青梅精可有效杀灭胃内幽门螺，从而保证胃肠功能，而且因为现代人饮食习惯不同，大部分体质都是酸性的，食用适量的青梅精华能有效中和酸性体质，减少胃内消化液的分泌，一定程度上缓解，青梅固体饮料，青梅精华含有一定量的维生素A、维生素B、维生素C，能有效滋养神经，增加血管弹性，改善视疲劳，降低心脑血管疾病的几率。
青梅精用法：
方法一：早晚各一次，每次3g，少量温开水冲饮，饭前半小时为宜。夏季冷藏口味更佳，青梅固体饮料的作用，也可以适当加点蜂蜜。
方法二（百科全说）：每天取3-5g青梅精溶于1000ml的水，分4-5次饮用，连续饮用10天（不要加糖，不要吃甜）；同时每天喝2升以上的矿泉水或白开水（可分次饮用），不要喝纯净水。
服用禁忌：
1、有者须饭后饮用；
2、经期及受寒初期，产前产后请勿饮用；
3、饮用之后须用水漱口，以免损伤牙齿。
--------摘自《碱来的健康》
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