商用厨具生产厂家-红河商用厨具-迅腾厨具

使用商用厨房设备时应该注意哪些安全事项:1.厨房中的燃气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面

要有足够的间距，商用厨具生产厂家，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，商用厨具公司，与

可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。2.厨房内应配备灭火毯，红河商用厨具，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应

该配置一定量的ABC干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。

厨房家具保养方面：1、水槽用刷子或棉布蘸中性清洁剂清洁即可，应避免用尖锐物品刻画表面。2、工作台面

及门板不宜敲击，更不可用尖锐刀具刻画表面。使用后要用清水擦拭，并定期用中性清洁剂沾湿棉布擦拭表面

。平时注意保持干燥。3、尽量将重物摆在柜台下层，内部须保持干燥，注意有无漏水。4、镀铬五金配件宜经

常用干布擦拭，以免生锈。

商用厨具的清洁技巧：不锈钢产品：商用厨具使用一段时间后，不锈钢产品将在表面形成一层薄雾，使表面变

黑和变黑。可用蘸有去污粉或清洁剂的软布擦拭。如果表面被烟熏黑，也可以使用此方法。如果食物被捣碎，

请在锅中加水并在炉子上煮一会儿，然后用百洁布或钢丝球将其轻轻刮下。请勿使用菜刀，水果刀或其他锋利

的物品。长期使用玻璃油瓶会在瓶底沉积一层油脂，瓶身也会油腻，商用厨具厂家，有臭味。将几块碎的蛋壳放入瓶中，加入

几滴清洁剂，然后倒入少许热水。反复摇动后，用水冲洗，油脂将被洗掉。

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