63%的尿中柠檬酸低于正常值，而柠檬酸钾可提供大量的柠檬酸从而提升尿中的pH值，故对于尿酸，低柠檬酸钙症和小管症引起的钙症有非常显着的治果。但这样会造成尿中的钾离子升高和氨离子的降低，这是由于柠檬酸钾不但补充了柠檬酸，而且也补充了钾的缘故。由于钾在体内的代谢很快，血中钾含量并无变化，所以对身体影响不大。从有尿酸每日的总尿量、草酸、磷酸盐、钠、镁、硫酸盐和尿酸等方面的检测发现，也并不受服用柠檬酸钾影响 [3] 。
包装袋上应有牢固、清晰的标志，应写明生产厂名称、厂址、产品名称、商标、本标准编号、批号、生产日期、净重和“食品添加剂”字样。包装食品添加剂柠檬酸钾用内衬食品级聚乙烯薄膜和双层牛皮纸或双层食品级聚乙烯薄膜袋作内包装，外包装用塑料编织袋。每袋净重25kg，装量允许误差为±0.5%，还可按用户需要进行包装。运输和贮存运输时应保持包装完整，防水、防潮，食品级柠檬酸钾生产厂家，严禁与有毒物品混运和混放，应存放于阴凉干燥通风处。本产品自出厂日期起在符合本标准规定的贮运条件下，贮存期为一年半。 [1]
柠檬酸钾的作用和功效
也许很多人对于柠檬酸钾这种物质的了解非常少，其实柠檬酸钾是一种常见的矿物质，他在很多食物当中都有，襄樊柠檬酸钾生产厂家，并且它被人们用在和缓解以及脏疾病上面。柠檬酸钾的功效与作用主要体现在以下几个方面，
方面，就是我们以上提到的，能够预体出现不适症状就是关节疼痛等。
第二方面，柠檬酸钾还能够被用作各种食品里面，调和食物的口感，饲料级柠檬酸钾生产厂家，因为它被称作酸性调味剂，在罐头，果汁，葡萄酒和糖果点心里面都含有这种物质。
第三方面，饲料级柠檬酸钾生产厂家，柠檬酸钾有洗涤的作用，因为它能够防止污染物附着在织物上面，所以被用在很多纺织业。
以上所述就是柠檬酸钾的作用于功效，现在我们知道柠檬酸钾无论是在食物添加当中，还是用在纺织业都有很好的作用，它既能够起到了解食物味道的作用，同时还能够起到脱色的作用。
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