江津区工业氯化钙来电垂询“本信息长期有效”

氯化钙在食品中可以用作防腐剂、防潮剂和品质改良剂，广泛应用在饼干、糕点、面包等产品的生产中。具体来说，它可以通过吸收水分来保持产品的新鲜度和口感，防止产品变湿和软化。此外，它可以提高面团的揉捏性和可操作性，使成品更加松脆可口。
另外，在一些饮料或糖果中添加适量氯化钙可以有效地抑制细菌繁殖和控制酸度增加，从而延长产品和包装物的货架期。不过需要注意的是使用量不宜过大，一般成人每天的摄入量为2g左右。同时对于孕妇及过敏体质者应慎用此类物质；若误服大量高浓度的二水氧化钙溶液（无毒），对胃肠道有刺激作用引起呕吐甚至烧心反射性兴奋呼吸导致窒息的情况也是存在的。以上信息仅供参考，建议咨询人士获取的信息。。

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视频作者：重庆冠兴化工有限公司

要选到靠谱的氯化钙，可以参考以下几点：
*观察外观。的氯化钙应该是无色透明状固体，如出现杂质或颜色不一则说明品质不佳。此外，颗粒均匀、没有和硬块也是重要的判断标准。
*注意水分含量。的产品应该具有低的水分含量，这有助于保持稳定并防止潮解。如果产品含有过多的水分的或者易吸湿结块的不要选择。
*检查生产厂家及合格证明等资质。正规的生产厂家的产品质量更有保障，同时要注意查关证件以保证其合规性。
*进味辨别。好的氯化钙是无味的，劣质的却带有咸味或其他异味，这是不严谨的制作工艺导致的溶解性问题。如果出现这种情况，那么这种氯化钙可能不适合使用。
在价格方面，150-400元的价格区间内可供选择的余地较大，建议结合上述其他因素综合考虑。请注意这些步骤仅为基础性的指导，实际购买时还需根据具体需求和市场情况进行挑选。

氯化钙是一种无机化合物，化学式为CaCl2。它是一种白色结晶体，具有吸湿性，易溶于水，不溶于醇。氯化钙是一种重要的化工原料，广泛应用于冶金、建筑、农业等领域。在冶金工业中，工业氯化钙，氯化钙用于制造钢铁、铜、锌等金属的熔剂；在建筑工业中，氯化钙用于制造水泥、混凝土等建筑材料；在农业中，氯化钙用作肥料和土壤改良剂；在yi药中，氯化钙用于制造消毒剂等。氯化钙还可用作干燥剂、防冻剂、防腐剂等。