据记载,在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,称为广东碱水粽。晋代,香粽子被正式定为端午佳节食品。这时,包香粽子的原料除糯米外,还加入中药益智仁,煮熟的香粽子称“益智粽”。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。香粽子还用作交往的礼品。到了唐代,香粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐香粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用香粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代香粽子已很时尚。元、明时期,香粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的香粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。永丰源公司数年手工制作香粽子经验,优中之选多种配料,味道更加美味持久,多年来服务无数客户,深受更多的喜爱,欢迎广大客户随时跟我们联系。





香粽子的包装设计怎么做?
近几年来,许多的公司在找寻定制香粽子做为礼物时,全是根据香粽子的方法,但在挑选生产厂家的情况下沒有充分考虑生产厂家的包装设计方案工作能力,终究一款好的包装设计方案,必须生产厂家有着技术专门的设计部门去做上的设计方案,它是必须依据公司的发展战略和关键理念去设计方案的,必须设计方案阅历丰富的设计师才可担任;而永丰源有着一支技术专门完善的设计师精英团队为顾客的定制香粽子礼物做为设计专门,包装精致有创意,突显公司文化的关键理念,让遭受礼物顾客提升对公司的印像。永丰源公司制作的香粽子用料精挑细选,选用安全品质的原生态大米,一批专门的手工师傅手工精造细作,美味当然更上一层楼,永丰源食品传统美味。
香粽子有很长的历史,早是一种祭祀用食品。香粽子用来祭祀,并不自祭祀原屈原。香粽子之前用来祭祖。东晋范注《祠制》说:“仲夏荐角黍。”说明那时候有夏至以角黍祭祀祖先的习俗。角黍,即角形的香粽子。所谓的‘角’,指的是古代祭祀时的贡品为牛,香粽子的形状代表牛角;‘黍’就是一种黄黏米。用谷物制成的‘角黍’代表‘阳’;包角黍用的‘菰叶’(粽叶)为‘阴’,阴阳结合,有纳福、祈求平安的意思。”永丰源公司数年手工制作香粽子经验,优中之选多种配料,味道更加美味持久,数年来服务无数客户,深受更多的喜爱,欢迎广大客户随时跟我们联系。