硝酸钾属于化肥中的复合肥。在日常生活中常见的硝酸钾是一种无色、透明、形状为棱柱状的白色颗粒(或者是结晶性粉末)，其味道较辛辣，而且带有一定的咸味和清凉感。
硝酸钾具有微潮解性，但潮解性比钠要稍微小一点，同时它与任何酸、碱、盐都不会发生复分解反应，其原因是钾盐、硝酸都易溶于水(或者是无法生成沉淀、气体、水分)。
硝酸钾消防措施
危险特性：强氧化剂。遇可燃物着火时，能助长火势。与有机物、还原剂、燃物如硫、磷等接触或混合时有引起燃烧暴炸的危险。燃烧分解时，放出有毒的氮氧化物气体。受热分解，硝酸钾生产工艺，放出氧气。有害燃烧产物：氮氧化物，。灭火方法：消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，硝酸钾工艺，在上风向灭火。雾状水、砂土。切勿将水流直接射至熔融物，以免引起严重的流淌火灾或引起剧烈的沸溅。
硝酸钾的正确使用方法
1、硝态氨在任何条件下都能迅速提供养分，适用于四季作物，不会在十壤中造成盐分积累。没有挥发性，硝酸钾，可以直接在地表施用不需要着盖。氨钾比约1:3，适合大多数作物，常当做高浓度钾肥施用。
2、农用硝酸钾无氯无钠，盐指数低，水溶性好但不吸湿，养分含量高，肥效作用迅速。硝酸钾进入十壤后移动快，硝酸钾生产，适宜作追肥，不宜用作基肥和种肥。
3、硝酸钾宜用于旱田，不能在水田施用。可以当做叶面肥喷施。可以浸种，根据作物种子不同，一般浓度为百分之一左右。
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