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鲍鱼速冻冷库建造保鲜技术，保持鲍鱼鲜度如初:

      以鲍鱼中心温度达到-50℃所需要的时间进行实验结果显示，经过预冷的鲍鱼明显缩短快速冷冻所需要的时间，济南定制冷库安装报价，zui快降温时间提高了17%左右。降低鲍鱼的初始温度，冷库安装，可有效的减少鲍鱼快速冷冻所需要的时间，提高鲍鱼快速冷冻的效率。

       速冻鲍鱼的冻结速度很大程度的影响了鲍鱼的品质，我国人民对冷冻食品之所以更为排斥，主要因为目前我国市面上的冷冻鲍鱼冷冻时间过长、冷冻温度达不到标准，导致生鲜食品的组织受损，风味不佳，不达标的低温储存造成的不仅是水分流失，济南种子冷库安装报价，许多营养成分如蛋白质、维生素等含量也会严重流失，济南农产品冷库安装价格，这也是与我国低温技术与工程质量良莠不齐有很大的关系。

冷库建造：

1.冷库储存物品：

   冷库能储存各种物品，但每件物品贮藏时对温度都有不同要求，如水果和蔬菜，只要这几种商品的品种不一样，则冷库储存温度不同，因此，这些原因对冷库造价也有一定影响。

2.库板费用：

   冷库常用保温材料有聚氨酯或者聚苯yi烯两种，聚氨酯保温板坚固耐用、耗电少，保温效果不错，但是价格却高了不少。另一类为聚苯yi烯板，聚苯yi烯板，又称泡沫板，其优势在于价格低廉，但是隔热保温性能较差，若年限较长，则易发生形变，因此一般只能用于0度以上的冷库。

      在储存千禧果过程中，一定要保证气调保鲜库内温度、湿度稳定，温度过低，千禧果会失去鲜味，并且很快因冻shang发生冷害；温度过高，呼吸作用会加强，会加速细菌生长繁殖而使果实变质，呼吸频率是影响千禧果保鲜的重要因素，因此，千禧果在放入气调保鲜冷库前，要有一个冷却过程即预冷，预冷的温度一般为6-8℃，约经24小时，温度逐渐下降便可入库储藏。

      千禧果在气调保鲜冷库储藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体，催熟和它摆放在一起的蔬菜水果，缩短他们的保鲜期，因此千禧果建议单端储藏，另外再用塑料袋直接封口包装或者直接用保鲜袋包好的方式进行储藏，这样不仅比直接入气调保鲜库储存时间更长，而且效果更好。

      想要气调保鲜冷库达到预期内的保鲜效果，千禧果在气调保鲜冷库储存期间的管理也十分重要，气调保鲜冷库须每隔2周检查千禧果的硬度、可溶性固形物、色、香、味等指标，并且库房内要安装2-3个温度传感器探头，保证气调保鲜库内温度控制在合理范围内，此外要定期进行通风换气，防止库内空气污浊，保持冷库空气清新洁净。