芹菜有水芹与旱芹之分，水芹指生长在“江湖陂泽之涯”者，而人们经常食用的多为生长于平地的旱芹。芹菜含有多种对人体有益的营养物质，其中蛋白质和磷的含量比瓜类菜高1倍，钙与铁的含量是西红柿的20倍。特别是芹菜叶的营养更为丰富，据对芹菜13项营养成分的检测，发现芹菜叶有10项指标明显超过了其茎杆。芹菜有诱人的芳香气味，能够开胃健脾，中医康复理疗培训网课，增进食欲。常食芹菜可促进儿童的生长发育，还可缓解动0脉硬0化、神经衰0弱、便0秘等多种中老年疾病。将芹菜切碎与粳米共煮制粥，是老少咸宜的春季养生保健佳品。
中医认为，春季肝阳易亢，肝风易动，可致高0血压病0人血压升高，情绪波动时甚至发生中0风。芹菜性味甘凉，医学研究具有平抑肝阳、降0血压的作用。治0疗高0血压，可用鲜芹菜250克洗净，水焯后切碎捣烂，挤出汁水，每次服1小杯，1日2次。一般7日为一疗程，连用4周后，可改为每日口服1次。长期食用，有保持血压平稳之功效。
中医养生---十二时辰养生0
子时——睡觉保护阳气（胆经当令）
丑时——肝经造血时间（肝经当令）
寅时——号脉的zui好时机（肺经当令）
卯时——空腹喝水，排出毒0素（大肠经当令）
辰时——早餐营养要均衡（胃经当令）
巳时——工作学习的di一个黄金时间（脾经当令）
午时——睡好午觉养阳气（心经当令）
未时——保护血管多喝水（肠经当令）
申时——工作学习的第二个黄金时间（膀胱经当令）
酉时——预防shen病的zui佳时期（shen经当令）
戌时——工作学习的第三个黄金时间（心包经当令
亥时——准备休息（三焦经当令）
《黄帝内经》讲：一年有四时，一天也分四时。按平均分配的方法计算，3：00～9：00（以北京时间计，下同；其它地区需考虑时差因素）是一天的春季，中医康复理疗，9：00～15：00是一天的夏季，中医康复理疗师培训班，15：00～21：00是一天的秋季，21：00～3:00是一天的冬季。冬季万物潜藏，春季万物复苏。因此，中国传统文化提倡人们早睡早起。甚至儿歌也唱道：“早睡早起身体好。”可惜的是，当代人普遍睡得晚、起得晚，与太阳的起落相悖，导致了众多人群进入亚健康状态。
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