氢氧化钠会腐蚀大部分有机物，安徽氢氧化钠，故需小心存放。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm3。熔点318.4℃。沸点1390℃。能与酸性物质反应，具备碱的一切通性。市售有固态和液态两种：纯固体呈白色，氢氧化钠多少钱，有块状、片状、棒状、粒状，质脆。由于氢氧化钠溶解于水放大量热，当稀释浓氢氧化钠时，应把碱倒入水中而不是把水倒入碱中，这样可以利用水的高比热容，减低因高温沸腾使碱溅出的风险。
取100g工业氢氧化钠溶于1L无水乙醇(不含醛)中，在不含二氧化碳、湿气的干燥空气中过滤，去除氯化物、碳酸盐、硅酸盐等杂质。食品级产品在食品工业上用做酸中和剂，可作柑橘、桃子等的去皮剂，也可作为空瓶、空罐等容器的洗涤剂，以及脱色剂、脱臭剂。隔离泄漏污染区，周围设警告标志，应急处理人员戴好防毒面具，穿化学防护服。不要直接接触泄漏物，用大量水冲洗，稀释的洗水放入废水系统。
对健康有什么影响？
具有极强的腐蚀性，任何组织接触到都会造成严。吸入低浓度的粉尘、水气或烟雾时，合肥氢氧化钠，会造成鼻、喉，以及呼吸道的刺激。 吸入较高浓度的时，会造成上呼吸道肿胀或痉挛，进而导致阻塞和丧失脉搏；也可能会导致肺部液体的堆积而造成肺部发炎。食入固体或液体的会 引起自发性呕吐、胸部和腹部疼痛，以及吞咽困难。对口腔、咽喉、食道与胃的腐蚀性伤害是非常迅速的。
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