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食品冷库不制冷的原因有哪些？冷库安装建设
食品冷库由于隔热或密封性能差，导致冷量损耗大；蒸发器中存在较多的空气或冷冻油，传热效果下降；制冷剂不足；冷凝器与蒸发器过脏、膨胀阀失灵、干燥过滤器失灵、制冷剂变质、室内风机风量小、室内发热源过多、机房密封不合格、空调机组安装不合格、送风道有障碍物、制冷管路脏堵等原因也有可能会降低食品冷库制冷系统的可实用性。
隔热性能差是由于管道、库房隔热墙等的保温层厚度不够，隔热和保温效果不良，它主要是冷库设计时保温层厚度选择不当或施工时保温材料质量差所导致的。另外，在施工使用过程中，保温材料的保温防潮性能有可能被破坏导致保温层受潮、变形，甚至，其隔热保温能力下降，库防冷量损耗随之增大，库温下降明显减缓。导致冷损耗大的另一重要原因是库房密封性能差，有较多的热空气从漏气处侵入库房。一般若在库房门的密封条或食品冷库隔热壁密封处出现了结露现象，则说明该处密封不严密。
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在冷库安装过程中使用劣质制冷剂，不仅会影响系统运行性能及稳定性，更严重的会造成系统部件及压缩机的损坏。制冷多年实践经验，教您怎样慧眼识别劣质制冷剂：冷库安装建设
制冷剂，是否通过正规渠道购买正规厂家生产的制冷剂，如价格明显低于市场价格的制冷剂，冷库安装建设，应该引起高度警惕。如果您有检测条件，建议在使用制冷剂前对其纯度和酸度进行检验，对于检测结果明显低于行业标准的制冷剂不建议使用。注：合格的R22制冷剂纯度应大于99%(制冷剂纯度大于99.8%)，酸度(以HCL计)应小于0.0001。
其次如果您不具备制冷剂检测条件，建议在使用制冷剂前对其进行简单检查，简单检查的方法可以是：[1]将制冷剂罐倒置，并释放少量制冷剂到一张白纸上，如果在白纸上有明显杂质或液态水出现，说明制冷剂质量不佳，不建议使用;[2]接压力表测试制冷剂瓶压，对照制冷剂温度压力特性表，检验瓶内压力是否在正常值范围，如压力明显异常则不建议使用。并且在制冷剂使用到一半时，可再次测试瓶内压力，对于R22这种单一成分的制冷剂，两次测量瓶压值应该很接近，但对于劣质制冷剂，通常混有多种成分，瓶内制冷剂使用后由于成分比例的变化通常瓶压会有较大差异，如遇到此类现象，建议立即停用该制冷剂，并要将已经充注到系统中的制冷剂排放干净以避免污染系统。
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直冷式冷库：把冷库蒸发器的冷却管直接设计贴附在冷藏室和冷冻室的里面或者背面，在蒸发器吸热的时候，越靠近冷却管的空气降温越快，由此在冷库内形成自然对流，逐渐实现了整体制冷，即直接冷却方式。
风冷式冷库：把冷库内置隐藏的蒸发器（与冰箱内壁分开）所产生的冷气，通过风扇强制冷气循环流动，从而使冷气均匀分布于冷库各个间室，实现制冷，即运用风扇循环流动冷气的冷却方式。
冷库风冷和直冷的区别主要是：冷气传递方式不同。冷库安装建设
1、容积大，间室多，风冷在冷量分配上有优势。如果采用直冷将牺牲一些性能。
2、风冷由于多了风扇的送风，所以室内温度比较平均，没有很大的温度变化，制冷效果也自然比较出色，不过同样考虑到风扇的作用和复杂的线路设计，风冷式在能源消耗和噪音方面相比于直冷式要高了不少。
3、冷却速度直冷冷库内空气自然对流，冷冻速度慢，风冷冷库内空气有风扇强制对流，冷冻速度快。
4、直冷式由于没有电风扇，不会产生额外的噪声和耗电，同时如果储藏食物也不会因为其表面由于吹风而引起干燥现象。
5、风冷由于是冷空气强制循环，因此冷却速度快，温度均衡性好，这是它的固有优点，直冷无法比拟。而直冷由于靠自然对流，因此温度均衡相对差一些，冷却速度也相对低些。
6、风冷固有的化霜周期、风扇和内部的多个补偿加热器，导致耗电量和噪音均高于直冷，所以相似情况下风冷肯定在这两项上没有优势。
7、风冷由于采用空气强制循环，因此气味将在所有间室内窜动。
8、风冷冷库有风扇自除霜、不结冰，直冷冰箱无风扇，结冰，需要手除霜
9、直冷冷库空气的湿度较大，冷冻的物品容易粘在一起，不容易分开，风冷冷库蒸发器和食物分离和风扇强制冷气流动，使得冷库内部湿度较小，食物不会冻在一起，也不会显得湿漉漉。
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