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用五香卤料加工的蛋,叫五香卤蛋;用桂花卤料加工的蛋,叫桂花卤蛋。用鸡肉汁加工的蛋,是鸡肉卤蛋;用猪肉汁加工的蛋,叫猪肉卤蛋;用卤蛋再进行熏烤出的蛋,叫熏卤蛋。卤蛋的制作虽然不需大费周章。但要做的也还是要一点诀窍的,先将蛋用白水煮熟,盐焗卤蛋市代理,浸到冷水之中,把蛋皮剥掉,再将去了壳的蛋放入卤汁中,煮至蛋挂色。
卤蛋就是采用了个各种调味料加工而成的一种蛋制品,卤蛋到处都可以看到和吃到,所以深受人们的喜爱,卤蛋的做法非常的简单,不需要繁杂的工序,只需要我们按照几个步骤来就能做出美味的卤蛋来,河北盐焗卤蛋,而且卤蛋的热量不高,每一百克为1437.87大卡。们可以做出简单的卤蛋,也可以做出五香卤蛋等更加美味而工序更复杂的卤蛋。大家可以根据自己的需求,选择自己喜欢的产品。
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