冷库贮藏水果的管理工作，冷库安装，主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。冷库常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，影响冷却效应，并且因结霜，致使冷库库内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库的通风换气宜在夜间进行，若冷库库内二氧化碳积累过多，可装置空气净化器，也可用7%的shaojian吸收。
高温冷库和低温冷库的温度是多少？
高温冷库温度0℃~+100℃
（1）0℃~+15℃用于果蔬、鲜花、药品、饮品等存放；
（2）15℃~+25℃用于药品、食品、花卉、热带水果等存放；
（3）40℃~+100℃用于食品、果蔬等烘干使用。
低温冷库温度-5℃~-120℃
（1）5～-5℃用于鲜肉、药品、食品等冷藏；
（2）-18℃~-25℃用于肉类、水产、海鲜、药品、疫miao等冷冻；
（3）-30℃~-35℃用于肉类、食品、水产等快速冻结生产加工；
（4）-40℃~-60℃用于金qiang鱼、jun工等价值高昂的产品超低温贮存；
（5）-70℃~-120℃用于实验室、jun工、航天器材等储存技术试验使用。
低温冷库保温造价：建造低温冷库时，首先要选择的就库体保温材料，通常采用聚氨酯保温板搭建库体，有彩钢厚度不同、阻燃级别不同、保温厚度不同、发泡密度不同的区别，另外还可以选择现场喷涂，目前此类应用较少，济南定制冷库安装厂家，因为一次性喷涂，无法拆卸移动，此类低温冷库保温厚度通常在12-15公分之间，市场成本波动较大。
低温冷库制冷设备：冷库的制冷设备一般都是按照容量及温度去选型，主要有型号、品牌、类型的不同，比如风冷和水冷机组，冷风和管冷蒸发器，进口和国产品牌等，这些也会影响到造价。
低温冷库安装公司：在建造低温冷库前，会先找有资质的zhaun业冷库安装公司进行报价，冷库建造选择不同的厂家设计施工，济南大型冷库安装厂家，不同厂家给出的方案一般会有差异，有些企业为了降低成本，会选择型号小，配置低的冷库方案，但是这种在后期及施工过程中故障率会比较高，所以建造冷库建议选择正规冷库安装公司。
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