沼气是一种可燃气体.由于初人们发现于湖泊沼泽中，故称之谓沼气.现在人们已了解它是各类有机质在厌氧条件下，经各类微生物分解而产生的一种气体，故又称之谓生物气. 据新研究成果表明，有机物产沼气是通过3大类菌群的作用而获得的，各类有机物:作物秸秆，麦秸，稻草，花生棵及主要的人畜禽粪便等，沼气工程分类，都可作发酵原料.当他们进入厌氧发酵池内开始酸解，产酸阶段的代谢菌群有:纤维素分解菌以及脂肪分解菌等，属大类，由产氢产乙酚细菌将丙酸，预酸，醇类等物质分解产生氢和，属第二大类;由产菌分解形成和二氧化碳，菌利用氢还原二氧化
沼气是什么
(1)沼气的主要成分
沼气的主要成分是。沼气由 50%～80%(CH4)、20%～40%二氧化碳(CO2)、0%～5%氮气(N2)、小于 1%的氢气(H2)、小于 0.4%的氧气(O2)和 0.1%～3%(H2S)等气体组成。
(2)沼气来源
沼气资源包括工业有机废弃物、养殖场畜禽粪便、城市生活垃圾和废水以及农村家庭畜禽养殖等。
(3)沼气发酵工艺条件
沼气产生于有机物质的厌氧发酵， 它是细菌的代谢产物，产生沼气的先决条件除了缺氧以外， pH值应该在6.5 和7.5之间，温度应控制在一定范围。沼气发酵经济的温度条件是35℃，即中温发酵。
沼气技术及应用现状。沼气作为重要的可再生能源，具有很高的经济价值和环境效
益。沼气生产作为我国新农村建设中解决农村能源短缺问题的重要手段，具有广阔的发展前景。利用外来侵略植物作为沼气发酵原料可保护和改善生态环境，维护生态平衡。关键词沼气厌氧发酵生物质能源
沼气发酵是利用农业生产剩余物、食品加工和工业生产等废弃物进行厌氧发酵实现物质资源化再利用的重要过程其在自然界也有着极为普遍的存在。各种有机物经沼气发酵不断被分解代谢(同时生成沼气)构成了物质和能量循环的重要环节。在这一极为复杂的过程中各类群微生物起着极为重要的作用。深入了解各类群微生物的作用特点、生态功能及其彼此间的关联将有助于更好地理解沼气发酵，进而为更有效地实施操控提供理论依据。
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