诸城源晟速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻jie过程。
1. 速冻时间短,5到10分钟快速冻jie;2. 实现连续且高质量的单体速冻效果;3. 提高生产能力;4. 低水分损失,低细胞组织破坏,更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。5. 降低生产成本鸡蛋超低温速冻机生产厂家
螺旋速冻机分类
1、按传动方式
1.1 外传动式:电机、减速机在库体外部,主要用于冻jie熟食品,油炸食品,卫生优势明显。
1.2 内传动式:电机、减速机在库体内部,主要用于冻jie生食品,鸡蛋超低温速冻机生产厂家,经过二次加工入口的食品。
2、按送风方式
2.1 垂直送风:冷空气从网带上部送风,垂直吹过食品表面。该方式的优点是冷冻品的水平位移小;缺点是不适合冻jie有包装的食品。
2.2 水平送风:冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以冻jie有包装的食品;缺点是冻品容易产生水平位移。鸡蛋超低温速冻机生产厂家
诸城源晟包子饺子速冻机设备采用了卫生级不锈钢内胆,不锈钢料盘,设备主要由制冷系统、速冻室、控制系统等组成。设备主要控制部件采用进口部件,控制系统采用自动控温,自动控制等,解决了人控的不足。制冷机采用了进口压缩机,保证了设备运行的可靠性。
包子饺子速冻机可以有效、经济地***放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。源晟速冻机以其节能、降耗,瞬时快速冷冻的特点,得到了国内外客户的应邀采购。鸡蛋超低温速冻机生产厂家
广西鸡蛋超低温速冻机生产厂家由诸城市源晟机械科技有限公司提供。诸城市源晟机械科技有限公司是从事“油炸机,清洗机,速冻机,巴士杀菌机,烘干机,风干机,”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:王经理。同时本公司还是从事毛辊去皮清洗机,超声波清洗机,毛辊喷淋清洗机的厂家,欢迎来电咨询。