爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）
爱尔兰威士忌的种类可以分为四类：WhiskeyPotstill（壶式蒸馏威士忌）、GrainWhiskey（谷物威士忌）、WhiskeySingleMalt（单麦芽威士忌）、Blended Whiskey（混合威士忌）。 [8]
特点：柔和，好像在口中燃烧。
原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，一般需815年。
装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。
加拿大威士忌（Canadian Whisky）
加拿大威士忌的历史开始于安大略湖岸边，19世纪初英国在那里建造了个酿酒厂。加拿大威士忌受到了法国人的影响，后者在18世纪在魁北克省生产了朗姆酒在酿酒师HiramWalker的影响下19世纪50年代加拿大威士忌迅速发展。 [9]
主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。
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▼都是蒸馏酒，为什么白酒和威士忌伏特加们的差距那么大？
几大蒸馏酒之间的差异，无非是原料和酿造方法。
蒸馏酒的原料要么富含果糖，要么富含淀粉。
酿造方法总体来看，都是发酵蒸馏贮存，有时候还需要一点勾兑技巧。
先看看，除白酒以外的五大蒸馏酒：
威士忌一般用大麦、黑麦、燕麦、小麦或玉米做原料，不同不一样，不过威士忌为人知的特色，是需要在橡木桶里放一段时间。
伏特加的主料是马铃薯或玉米，相比其他几大蒸馏酒，主要的特点是“味道纯净”。
也就是说，一口下去，除了迅速补充酒精带来的满足感，你很难尝出别的什么谷物水果。
金酒诞生之初，其实是 东印度海员商人续命的剂。
它的特殊风味来自杜松子，也有厂商会在酿造时加入橙皮、豆蔻、、荽子等特殊原料，以求更令人难忘的味道。
● 瑞士金酒
从原料上看，朗姆和白兰地比较类似。
朗姆的原料是甘蔗，算是一种制糖业的副产品。
白兰地一般用葡萄做原料，也有用樱桃、苹果等水果的。
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防伪技术 普渡大学韦尔登生物医学工程学院副Young Kim与其博士后研究助理Jungwoo Leem、韩国国家农业科学研究所的生物医学工程师开发了一种标签，只需使用智能手机扫描，就可以确认饮料的真实性。相关于2022年6月发表于《美国化学会—中心科学》。这项新防伪技术不仅可以为酒精行业找到解决方案，比如威士忌，而且可以解决假药问题。 [13] 饮用品尝 纯饮 纯饮，有人认定只有纯饮才能获得单一麦芽威士忌的真谛。将威士忌直接倒入酒杯，静静感受琥珀色的液体滑过身体，芳香瞬间弥漫。 [12] 加水 堪称是全世界"普及"的威士忌饮用方式，即使在苏格兰，加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气。 [12] 依据学理而论，将威士忌加水稀释到20%的酒精度，是能表现出威士忌所有香气的佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激，然而酒精对嗅觉的刺激度，并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言，同样的酒精浓度，低年份便较高年份有更强的刺激性，因此要达到佳释放香气的状态，低年份威士忌所需稀释用水的量，便会高于高年份威士忌。 [12] 一般而言，1：1的比例，适用于12年威士忌，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要减少，红酒代工红酒进口罐装，如果是高于25年的威士忌，建议是加一点水，甚或是不需要加水。 [广东宏强酒厂]是定制洋酒加工基地，专营威士忌贴牌，威士忌加工，威士忌定制品牌，威士忌原酒液灌装，威士忌定制OEM，威士忌定制加工代理，威士忌定制招各地代理，[广东宏强酒厂夜塲酒威士忌加工]，威士忌代加工公司，威士忌定制招代理，威士忌定制各地代理，[广东宏强酒厂]威士忌加工，威士忌代工厂家，威士忌定制OEM加工，[广东宏强酒厂]威士忌定制
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