电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，商用电磁炉公司，然后把电磁炉插入锅底。
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许多家庭都喜欢涮肉、吃火锅，电磁炉使用起来比较方便，越来越多的人喜欢用电磁炉来代替火锅，这个季节使用的频率也比较高。如果之直闲置着，在重新启用的时候一定要记得清洗和检查，在使用过程中一定要按照操作说明使用，切忌违规操作。
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商用电磁炉应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃。
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