在美国和中国，大部分使用5加仑的桶，其它国家或地区的标准规格是18.9升（也有称为19升或20升）。“根本就不存在酸性或者碱性的水质更健康、更有营养的说法”，净水器指出，自动饮水机，现行的国家饮用水标准，要求饮用水pH值不低于6.5，不高于8.5，在这个区间内，水既可能呈弱酸性，也可能呈弱碱性。有效祛除余氯，自来水厂的主要消菌工艺是往水里打，这也就是自来水有漂味道的原因。余氯不是污染，国家要求到户的自来水必须含氯。但是余氯会在水中生成致癌物，且漂的味道还会影响水的口感。
净水器使用的活性炭是椰壳炭，这是用椰果壳加工得来的，价格会贵一些。还有，有些厂商宣传自己的产品添加了麦饭石，可以增加水中的矿物质，有此类物质的产品是过不了国家质检的。纯水直饮机，种直饮机可以称之为纯水直饮机，纯水直饮机采用逆渗透技术。无二次污染，经过净水器过滤的水是否能直饮还取决于净水器本身是否会带来污染，所以净水器的机壳材质和滤材的选择尤为重要。
举例像前面提到活性炭的质量，之前国内多个型号净水器被爆超标，主要原因就是使用了木质炭和煤质炭。因为纯水直饮机中的水中不含任何的矿物质，所以对于这样的水不能长期饮用，饮水机价格，尤其是对于儿童长期引用纯水会造成微量元素的丢失引起的疾病。机器上方放桶装水，与桶装水配套使用。桶装饮水机在20世纪中期之前就出现了，饮水机，这种饮水机被设计为机身顶部的一个专门的连接器倒放置水桶，国外款饮水机把桶装水放在机器的下部，由吸水泵吸入，这种方式比常规饮水机更加安全卫生，由于饮水机的不同，桶的规格也有很多种。
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